Мы не знаем, что едим

Мы не знаем, что едим
thumb
thumb
thumb
thumb
thumb
АСТ
артикул: 5933995
735.00 руб.+6%
781.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
Если вам кажется, что "органические" продукты сберегут ваше здоровье, вы ошибаетесь. Качество всей еды, предлагаемой нам с прилавков, ухудшилось за последние 100 лет, и виной тому промышленное земледелие и химикаты, используемые на полях и в упаковке. Мы попросту не знаем, что едим.
Кристин Лолес уверена, что наши тела буквально меняются изнутри: пищевая промышленность повлияла на микробиоту, мозг, гены. Автор фиксирует эти тревожные перемены и, проконсультировавшись с исследователями, предлагает стратегию борьбы за здоровье и выживание. Ее голос не похож на наставления врачей или зацикленных на еде фанатиков: основываясь на репрезентативных исследованиях последних лет, она предлагает аргументированную философию потребления, которую сама называет теорией цельного яйца.
   Характеристики
author: Лолес Кристин
cbid: 0
ISBN: 978-5-17-113875-2
language: rus
nodiscount: no
page_extent: 352
publisher: АСТ
series: Научный подход
Type: book
year: 2022
Код номенклатуры: ASE000000000842166
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали