Мука кедровая (150 г)

Мука кедрового ореха. Имеет яркий аромат и сладкий вкус. Диетический продукт с низким содержанием жиров.
Состав: ядро кедрового ореха сырое, молотое, обезжиренное
Пищевая ценность в 100 г: 1808.69 кДж, калорийность - 432 ккал, белки – 31 г, растительные жиры – 6 г, углеводы – 33 г
Срок хранения 18 месяцев. Хранить при t до 26°С.
Страна происхождения орехов: Китай
Мука содержит витамины В1, В2, Е, РР, магний, калий, медь, марганец и фосфор, насыщенные и ненасыщенные жирные аминокислоты,, лецитин, азотистые вещества, в том числе белки, углеводы, золу, фруктозу, глюкозу, сахарозу, крахмал, декстрины, клетчатку.
Также содержит такие микроэлементы – железо, марганец, медь, цинк, молибден, кремний, алюминий, йод, бор, никель, кобальт, свинец, стронций, серебро.
Свойства:
поддерживает память, работу мозга и мышления,
нормализует настроение,
замедляет процессы старения,
участвует в образовании эритроцитов и антител,
делает нашу кожу, волосы и ногти здоровыми и крепкими,
Олеиновая аминокислота предотвращает развитие атеросклероза.
Мононенасыщенные жиры, магний, витамины Е, К и марганец – именно те питательные вещества, которые так необходимы сердцу.
Кедровая мука богата триптофаном, гормоном сна, помогающим избавиться от бессонницы.
Содержит много антиоксидантов. Среди них витамины А, В, С, D и Е, а также лютеин. Такие вещества необходимы организму для восстановления и борьбы со свободными радикалами. Последние ускоряют старение, а антиоксиданты его предотвращают
Также мука кедровых орехов - это высококачественный белок, который быстро усваивается организмом. Клетчатка нормализует работу желудочно-кишечного тракта, очищает кишечник и выводит шлаки и токсины.
Орехи богаты витаминами, сохраняющими высокую работоспособность человека. Они предупреждают туберкулёз, улучшают состав крови, нормализуют нервную систему, благотворно влияют на кожную ткань, избавляют от малокровия.
Калорийность на 100 грамм: 420 кКал . Энергетическая ценность на 100 грамм: Белки 15,6 гр, жиры -18 гр, углеводы - 26,8 гр.,19% азотистых веществ, 2% минеральных элементов.
Кедровая мука используется для приготовления соусов, блюд, напитков.
Она придает салатам пикантный ореховый аромат. Также ее добавляют в десерты и выпечку. Самое знаменитое блюдо, где используются кедровая мука – это соус песто.
Вкусный смузи придаст силу и энергию, сохранит фигуру. Особенно полезен для спортсменов. .
Сок апельсина – 200 грамм
Кедровая мука – 50 грамм
Финики – 3 штук.
Растительное молоко (конопляное, кокосовое) – 1 стакан
Мята – 1 веточка
В блендер поместите ингредиенты. Взбейте до однородной массы. Разлейте напиток по бокалам и украсьте мятой.