Морской коктейль

Отправка по Украине в термоупаковке. Доставка за счет получателя, термоупаковка - 50 грн! Внимание! Оптовый сайт! Действует минимальный заказ - 2000грн!
Если вам нужна продукция врозницу, посетите один из наших розиничных сайтов karasey.net или sushi.vn.ua
Товар: Морской коктейль из 4 компонентов. Мидии, кальмары, креветки, осьминоги.
Упаковка: На вес.
Производитель: Китай.
Срок годности: При температуре -18 градусов до 24 месяцев.
Примечания: Глазурь от 35%. Размер 200-300. Упаковка 10 кг.
Замороженный морской коктейль - это ассорти из нескольких видов морепродуктов. Он очень питательный и одновременно низкокалорийный. Кроме этого, каждый ингредиент ассорти имеет огромную пищевую ценность. Витамины А, Е - незаменимые компоненты молодости, которые замедляют старение, D вместе с кальцием и фосфором - укрепляют иммунную систему, а также способствуют улучшению зрения и состояния кожи. Аминокислоты в составе снижают уровень вредного холестерина и регулируют кровяное давление. Сбалансированный состав из йода, цинка, калия, полиненасыщенных кислот превращают морской коктейль в незаменимый для организма арсенал микроэлементов.
Полезные свойства:
Креветки - источник незаменимых аминокислот, витаминов почти всей группы B и микроэлементов. Они в большом количестве содержат йод, необходимый для нормальной работы щитовидной железы.
Мидии - низкокалорийный моллюск. Включает в себя витамины А, Е, С, В12 - витамин, который помогает усвоить другие витамины! Минусов в потреблении практически не существует. Они не уступают очень дорогим устрицам.
Кальмары очень популярны среди желающих нарастить мышечную массу. Мясо кальмаров содержит витамины B6 и B3, которые налаживают обменные процессы в организме, улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
Мясо осьминога содержит витамины группы В, калий, селен, таурин, железо и цинк. Таурин оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Цинк замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет, улучшает зрение.
Интересно!
Бельгийский город Эрсек называют мировой столицей мидий. Здесь располагается единственная в мире биржа мидий. Посетители могут приобрести лучших моллюсков или попробовать их прямо на месте.
Черная тигровая креветка - крупнейшая среди своих родственников. При длине тела в 35 сантиметров, вес отдельных экземпляров может достигать 650 граммов.
Осьминоги отличаются возможностью изменять окраску тела. Если осьминог пугается, то он бледнеет, а разъяренный осьминог становится красным. Интересно, что слепой осьминог менять цвет не может, а слепой на один глаз перекрашивается только наполовину.
Кальмары имеют три сердца. Два из них выполняют вспомогательную функцию, и они качают кровь в основное сердце, а оно отправляет ее дальше, в другие органы.
Ризотто
Ингредиенты:
Бульон из овощей - 700 мл.
Рис - 350 гр
Стакан сухого белого вина.
Набор морепродуктов - 0,5 кг.
Пармезан - 80 гр.
Оливковое масло - 40 мл.
Лук - 80 гр.
2 зубчика чеснока.
Сливочное масло - 20 гр.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Растительное масло с добавлением сливочного масла подогреть. Обжарить мелко измельченные лук и чеснок до прозрачности первого.
Промытый сырой рис, всыпать к овощам, жарить до впитывания масла.
Влить вино, тушить до его испарения в течение 8 мин.
Уменьшить нагрев до минимума, влить небольшую часть бульона. После того как крупа впитала первую партию жидкости, добавить следующую. И так в течение получаса.
В процессе добавления последней партии жидкости добавить морепродукты с пряностями. Томить под закрытой крышкой в течение нескольких минут.
Как рис приготовится, снять с огня. Посыпать ризотто сыром и зеленью.