Морской коктейль "Премиум". Вакуум 500 г

Отправка по Украине в термоупаковке. Доставка за счет получателя, термоупаковка - 50 грн! Внимание! Оптовый сайт! Действует минимальный заказ - 2000грн!
Если вам нужна продукция врозницу, посетите один из наших розиничных сайтов karasey.net или sushi.vn.ua
Товар: Морской коктейль из 4 компонентов. Мидии размером 100-200 шт/кг, кольца кальмара, креветки размером 41-50 шт/кг, целые бэби осьминоги.
Упаковка: Вакуум 500 г.
Производитель: Китай, Чили.
Срок годности: При температуре -18 градусов до 24 месяцев.
Примечания: Глазурь от 30%.
Замороженный морской коктейль - это ассорти из нескольких видов морепродуктов. Он очень питательный и одновременно низкокалорийный. Кроме этого, каждый ингредиент ассорти имеет огромную пищевую ценность. Витамины А, Е - незаменимые компоненты молодости, которые замедляют старение, D вместе с кальцием и фосфором - укрепляют иммунную систему, а также способствуют улучшению зрения и состояния кожи. Аминокислоты в составе снижают уровень вредного холестерина и регулируют кровяное давление. Сбалансированный состав из йода, цинка, калия, полиненасыщенных кислот превращают морской коктейль в незаменимый для организма арсенал микроэлементов.
Полезные свойства:
Креветки - источник незаменимых аминокислот, витаминов почти всей группы B и микроэлементов. Они в большом количестве содержат йод, необходимый для нормальной работы щитовидной железы.
Мидии - низкокалорийный моллюск. Включает в себя витамины А, Е, С, В12 - витамин, который помогает усвоить другие витамины! Минусов в потреблении практически не существует. Они не уступают очень дорогим устрицам.
Кальмары очень популярны среди желающих нарастить мышечную массу. Мясо кальмаров содержит витамины B6 и B3, которые налаживают обменные процессы в организме, улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
Мясо осьминога содержит витамины группы В, калий, селен, таурин, железо и цинк. Таурин оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Цинк замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет, улучшает зрение.
Интересно!
Бельгийский город Эрсек называют мировой столицей мидий. Здесь располагается единственная в мире биржа мидий. Посетители могут приобрести лучших моллюсков или попробовать их прямо на месте.
Черная тигровая креветка - крупнейшая среди своих родственников. При длине тела в 35 сантиметров, вес отдельных экземпляров может достигать 650 граммов.
Осьминоги отличаются возможностью изменять окраску тела. Если осьминог пугается, то он бледнеет, а разъяренный осьминог становится красным. Интересно, что слепой осьминог менять цвет не может, а слепой на один глаз перекрашивается только наполовину.
Кальмары имеют три сердца. Два из них выполняют вспомогательную функцию, и они качают кровь в основное сердце, а оно отправляет ее дальше, в другие органы.
Суп буябес
Ингредиенты:
500 г обрезь лосося
300 г лосося
500 г морского коктейля
4 шт лангустины
2 шт лаврового листа
1 шт луковица
200 мл белое сухое вино
500 г помидоры
3 зуб. чеснока
0,5 ч.л перец чили
1 веточка тимьяна
по вкусу соль
5 ст. л. масло оливковое
1 шт багет
Для соуса:
1 ст. л. паста томатная
0,5 ст. л. перец красный молотый
150 г майонеза
2 зуб. чеснока
Приготовление:
Лук и чеснок очистить и измельчить. Тимьян вымыть, обсушить и разобрать на листики. Помидоры вымыть, сделать сверху крестообразный надрез. Ошпарить кипятком и снять с них кожицу. Нарезать плоды небольшими кубиками.
Разогреть в кастрюле 2 ст. л. оливкового масла. Положить лук и чеснок и обжаривать 5 мин. до мягкости. Добавить помидоры, и влить вино. Готовить, пока вино не испарится. Положить в кастрюлю лавровый лист, тимьян, порошок чили. Влить 600 мл воды, размешать, довести до кипения.
Обрезь лосося тщательно вымыть и добавить в кастрюлю. Варить на небольшом огне 1 ч, не размешивая.
Через сито процедить суп в чистую кастрюлю.
Морской коктейль заранее разморозить, опустив его в миску с холодной водой. Филе лосося вымыть и нарезать кусочками. Добавить морепродукты и рыбу в кастрюлю с супом и варить 20 мин.
Сделать соус. Чеснок очистить и измельчить. Смешать с майонезом, красным перцем и томатной пастой. Багет разрезать на куски и обжарить в тостере или духовке. Смазать соусом. Буябес разлить по тарелкам. Подавать с чесночными тостами.