Мороженое Gelato. Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого
Description
Джейкоб Кенеди, один из ведущих рестораторов Лондона, владелец ресторана Bocca di Lupo, занявшего первое место в рейтинге Time Out от 2009 года, в 2010 году открыл традиционную джелатерию Gelupo, которая немедленно покорила сердца лондонцев всех возрастов. В этой книге Кенеди делится 80 оригинальными рецептами джелато — бесподобного итальянского мороженого. Перед вами настоящая палитра вкусов: йогурт с лесными ягодами, печеная слива, соленая карамель, тыква с корицей, джандуйя, клубника и розовый перец, мусковадо, глазированный каштан, шафран и ваниль… Выбирать между сочными или сливочными джелато, освежающими гранитами и нежными семифреддо совершенно невозможно — да и незачем, ведь всегда можно приготовить запас побольше (автор расскажет, как это сделать быстро и без лишних усилий). Подавайте в вазочках — или в самодельных вафельных рожках, булочках из заварного теста, сладких сэндвичах, а по особым случаям — в виде роскошного торта-мороженого. Удобные таблицы сочетаний вкусов превратят планирование десерта в увлекательную игру.
«Омолаживающие чары мороженого действуют на всех без исключения. И вы тоже можете, вооружившись всего лишь молоком да сахаром (ну и еще парочкой вещей), создавать моменты сладкого замороженного счастья». (Джейкоб Кеннеди)
«Омолаживающие чары мороженого действуют на всех без исключения. И вы тоже можете, вооружившись всего лишь молоком да сахаром (ну и еще парочкой вещей), создавать моменты сладкого замороженного счастья». (Джейкоб Кеннеди)
Technical Details
categoryTitle: | Дом и хобби |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![Оральный лубрикант System JO Gelato Двойной шоколад на водной основе, 30 мл
Оральный лубрикант System JO Gelato Двойной шоколад на водной основе, 30 мл](http://www.intimshop.ru/resources/images/content/presentations/v/vku/vkusovoi_lubrikant_system_jo_gelato_dvoinoi_shokolad_30_ml_41a54c78ad39d309762e5a008ce29370.marked.jpg)
+13%
7%
~ 725.00 грн.
Оральный лубрикант System JO Gelato Двойной шоколад на водной основе, 30 мл
intimshop.ru![Large Ice Cream Scoop 7 Inches Nonstick Anti-Freeze Ice Cream Scooper Professional Icecream Scoop Spoon Kitchen Tool Aluminum Design For Gelato Cookie Dough Sorbet
Large Ice Cream Scoop 7 Inches Nonstick Anti-Freeze Ice Cream Scooper Professional Icecream Scoop Spoon Kitchen Tool Aluminum Design For Gelato Cookie Dough Sorbet](http://i5.walmartimages.com/asr/502e0f61-0034-4a47-a54b-08169fc1cba2.d4f120a353bf576a23538cd82c8d3d12.jpeg?odnHeight=450&odnWidth=450&odnBg=ffffff)
+4%
5%
~ 375.00 грн.
Large Ice Cream Scoop 7 Inches Nonstick Anti-Freeze Ice Cream Scooper Professional Icecream Scoop Spoon Kitchen Tool Aluminum Design For Gelato Cookie Dough Sorbet
walmart.com![Набор игрушечного мороженого LIEWOOD, 4 шт, мульти микс с небесно-голубым
Набор игрушечного мороженого LIEWOOD, 4 шт, мульти микс с небесно-голубым](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/ae7/sl2jwu6pzfz988hw9wh9zvydyx9dlm3n/nabor-igrushechnogo-morozhenogo-liewood-iz-silikona-4-sht-multi-miks-s-nebesno-golubym.jpg)
+9%
2%
~ 1,470.00 грн.
Набор игрушечного мороженого LIEWOOD, 4 шт, мульти микс с небесно-голубым
bunnyhill.ru![Bl-1200 1.5 Qt Freezer Bowl Automatic Diy Easy Homemade Electric Ice Cream Maker, Ingredient Chute, On/off Switch, No Salt Needed, Creamy Ice Cream, Gelato, Yogurt, Sorbet, Recipe Book
Bl-1200 1.5 Qt Freezer Bowl Automatic Diy Easy Homemade Electric Ice Cream Maker, Ingredient Chute, On/off Switch, No Salt Needed, Creamy Ice Cream, Gelato, Yogurt, Sorbet, Recipe Book](http://img.kwcdn.com/product/fancy/9065a6c0-a84f-4459-ba01-ad827f06f7de.jpg)
1%
~ 1,910.00 грн.
Bl-1200 1.5 Qt Freezer Bowl Automatic Diy Easy Homemade Electric Ice Cream Maker, Ingredient Chute, On/off Switch, No Salt Needed, Creamy Ice Cream, Gelato, Yogurt, Sorbet, Recipe Book
temu.com![Оральный лубрикант System JO Gelato Трюфель из белого шоколада с малиной на водной основе, 120 мл
Оральный лубрикант System JO Gelato Трюфель из белого шоколада с малиной на водной основе, 120 мл](http://www.intimshop.ru/resources/images/content/presentations/v/vku/vkusovoi_lubrikant_system_jo_gelato_triufel_iz_belogo_shokolada_s_malinoi_120_ml_e4551df047d01a92c951ac6ac1e81348.marked.jpg)
+16%
1%
~ 1,650.00 грн.
Оральный лубрикант System JO Gelato Трюфель из белого шоколада с малиной на водной основе, 120 мл
intimshop.ru![Вкусовой лубрикант System JO Gelato Трюфель из белого шоколада с малиной, 30 мл
Вкусовой лубрикант System JO Gelato Трюфель из белого шоколада с малиной, 30 мл](http://www.intimshop.ru/resources/images/content/presentations/v/vku/vkusovoi_lubrikant_system_jo_gelato_triufel_iz_belogo_shokolada_s_malinoi_30_ml_f4bfd456283cb92e613fd720aa4ca02e.marked.jpg)
+21%
1%
~ 725.00 грн.
Вкусовой лубрикант System JO Gelato Трюфель из белого шоколада с малиной, 30 мл
intimshop.ru![Cuillère à Glace en Aluminium Robuste de 7" - Antiadhésive, Facile à Nettoyer pour Gelato, Sorbet & Plus
Cuillère à Glace en Aluminium Robuste de 7" - Antiadhésive, Facile à Nettoyer pour Gelato, Sorbet & Plus](http://img.kwcdn.com/product/fancy/f9f43ca8-9630-4bf1-b957-eac38ee93ebe.jpg)
1%
~ 247.00 грн.
Cuillère à Glace en Aluminium Robuste de 7" - Antiadhésive, Facile à Nettoyer pour Gelato, Sorbet & Plus
temu.com![Оральный лубрикант System JO Gelato Соленая карамель на водной основе, 120 мл
Оральный лубрикант System JO Gelato Соленая карамель на водной основе, 120 мл](http://www.intimshop.ru/resources/images/content/presentations/l/lub/lubrikant_system_jo_gelato_solenaya_karamel_na_vodnoi_osnove_120_ml_fdcf5a3bbdfd1b4d306b51cb1df5b73c.marked.jpg)
+17%
1%
~ 1,650.00 грн.
Оральный лубрикант System JO Gelato Соленая карамель на водной основе, 120 мл
intimshop.ru![Оральный лубрикант System JO Gelato Шоколад и мята на водной основе, 120 мл
Оральный лубрикант System JO Gelato Шоколад и мята на водной основе, 120 мл](http://www.intimshop.ru/resources/images/content/presentations/l/lub/lubrikant_system_jo_gelato_shokolad_i_myata_na_vodnoi_osnove_120_ml_8681803e7d8a044c02d8de4b3b621de1.marked.jpg)
+14%
1%
~ 1,650.00 грн.
Оральный лубрикант System JO Gelato Шоколад и мята на водной основе, 120 мл
intimshop.ru![Оральный лубрикант System JO Gelato Крем-брюле на водной основе, 120 мл
Оральный лубрикант System JO Gelato Крем-брюле на водной основе, 120 мл](http://www.intimshop.ru/resources/images/content/presentations/l/lub/lubrikant_system_jo_gelato_krem_briule_na_vodnoi_osnove_120_ml_c2d61793ce8b9a152529ac595bc700f4.marked.jpg)
+20%
1%
~ 1,650.00 грн.
Оральный лубрикант System JO Gelato Крем-брюле на водной основе, 120 мл
intimshop.ru![Оральный лубрикант System JO Gelato Шоколад и мята на водной основе, 30 мл
Оральный лубрикант System JO Gelato Шоколад и мята на водной основе, 30 мл](http://www.intimshop.ru/resources/images/content/presentations/l/lub/lubrikant_system_jo_gelato_shokolad_i_myata_na_vodnoi_osnove_30_ml_7d3ef24d7c9b9fdfb86067d67d54d463.marked.jpg)
+17%
1%
~ 725.00 грн.
Оральный лубрикант System JO Gelato Шоколад и мята на водной основе, 30 мл
intimshop.ru![Ice Cream Attachments Compatible For , Yogurt, Ice Cream And Sorbet Gelato Maker Bowl Fits For 4.5qt -6qt Mixers
Ice Cream Attachments Compatible For , Yogurt, Ice Cream And Sorbet Gelato Maker Bowl Fits For 4.5qt -6qt Mixers](http://img.kwcdn.com/product/fancy/8a9d6242-c6e2-4ad2-ab82-afa77062efc5.jpg)
1%
~ 1,520.00 грн.
Ice Cream Attachments Compatible For , Yogurt, Ice Cream And Sorbet Gelato Maker Bowl Fits For 4.5qt -6qt Mixers
temu.com![Набор игрушечного мороженого LIEWOOD, 4 шт, мульти микс со светло-лавандовым
Набор игрушечного мороженого LIEWOOD, 4 шт, мульти микс со светло-лавандовым](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/198/38hf28j5b32fome5k1x9r3za6q7av9gg/nabor-igrushechnogo-morozhenogo-liewood-iz-silikona-4-sht-multi-miks-so-svetlo-lavandovym.jpeg)
+4%
1%
~ 1,380.00 грн.
Набор игрушечного мороженого LIEWOOD, 4 шт, мульти микс со светло-лавандовым
bunnyhill.ru![Оральный лубрикант System JO Gelato Двойной шоколад на водной основе, 120 мл
Оральный лубрикант System JO Gelato Двойной шоколад на водной основе, 120 мл](http://www.intimshop.ru/resources/images/content/presentations/v/vku/vkusovoi_lubrikant_system_jo_gelato_dvoinoi_shokolad_120_ml_d276a4a6ae855d71e2d7d3fb9c02527e.marked.jpg)
+10%
1%
~ 1,510.00 грн.
Оральный лубрикант System JO Gelato Двойной шоколад на водной основе, 120 мл
intimshop.ru![Оральный лубрикант System JO Gelato Крем-брюле на водной основе, 30 мл
Оральный лубрикант System JO Gelato Крем-брюле на водной основе, 30 мл](http://www.intimshop.ru/resources/images/content/presentations/l/lub/lubrikant_system_jo_gelato_krem_briule_na_vodnoi_osnove_30_ml_b62e94df10e77597525a32f918fff203.marked.jpg)
+14%
1%
~ 725.00 грн.
Оральный лубрикант System JO Gelato Крем-брюле на водной основе, 30 мл
intimshop.ru![Оральный лубрикант System JO Gelato Соленая карамель на водной основе, 30 мл
Оральный лубрикант System JO Gelato Соленая карамель на водной основе, 30 мл](http://www.intimshop.ru/resources/images/content/presentations/l/lub/lubrikant_system_jo_gelato_solenaya_karamel_na_vodnoi_osnove_30_ml_52d34d256ebb051dab92f7a502098f41.marked.jpg)
+17%
1%
~ 725.00 грн.
Оральный лубрикант System JO Gelato Соленая карамель на водной основе, 30 мл
intimshop.ru![Bl-1200 1.5 Qt Freezer Bowl Automatic Diy Easy Homemade Electric Ice Cream Maker, Ingredient Chute, On/off Switch, No Salt Needed, Creamy Ice Cream, Gelato, Yogurt, Sorbet, Recipe Book
Bl-1200 1.5 Qt Freezer Bowl Automatic Diy Easy Homemade Electric Ice Cream Maker, Ingredient Chute, On/off Switch, No Salt Needed, Creamy Ice Cream, Gelato, Yogurt, Sorbet, Recipe Book](http://img.kwcdn.com/product/fancy/1b4e0e4b-c2f9-4c27-9808-75294a889ad6.jpg)
-4%
1%
~ 1,650.00 грн.
Bl-1200 1.5 Qt Freezer Bowl Automatic Diy Easy Homemade Electric Ice Cream Maker, Ingredient Chute, On/off Switch, No Salt Needed, Creamy Ice Cream, Gelato, Yogurt, Sorbet, Recipe Book
temu.com![Ice Cream Scoop 7 inches Nonstick Anti-Freeze One Piece Aluminum Scooper Spoon Heavy Duty Durable Design Easy Clean for Gelato Cookie Dough Sorbet Almond
Ice Cream Scoop 7 inches Nonstick Anti-Freeze One Piece Aluminum Scooper Spoon Heavy Duty Durable Design Easy Clean for Gelato Cookie Dough Sorbet Almond](http://i5.walmartimages.com/asr/8117eb33-ef52-46e3-a15a-e27d1d8aa232.9c8e152558ecb8789800492b58bc7beb.jpeg?odnHeight=450&odnWidth=450&odnBg=ffffff)
+4%
1%
~ 760.00 грн.
Ice Cream Scoop 7 inches Nonstick Anti-Freeze One Piece Aluminum Scooper Spoon Heavy Duty Durable Design Easy Clean for Gelato Cookie Dough Sorbet Almond
walmart.com![Ice Cream Attachments Compatible With Kitchenaid Stand Mixer, Frozen Yogurt, Ice Cream And Sorbet Gelato Maker Bowl Fits For 4.5qt -6qt Mixers
Ice Cream Attachments Compatible With Kitchenaid Stand Mixer, Frozen Yogurt, Ice Cream And Sorbet Gelato Maker Bowl Fits For 4.5qt -6qt Mixers](http://img.kwcdn.com/product/fancy/191d6693-ffbd-41b1-836e-9256fca16fee.jpg)
-5%
1%
~ 1,750.00 грн.
Ice Cream Attachments Compatible With Kitchenaid Stand Mixer, Frozen Yogurt, Ice Cream And Sorbet Gelato Maker Bowl Fits For 4.5qt -6qt Mixers
temu.com![Heavy-duty 7" Aluminum Ice Cream Scoop - Nonstick, Easy Clean For Gelato, Sorbet & More
Heavy-duty 7" Aluminum Ice Cream Scoop - Nonstick, Easy Clean For Gelato, Sorbet & More](http://img.kwcdn.com/product/fancy/f9f43ca8-9630-4bf1-b957-eac38ee93ebe.jpg)
+29%
1%
~ 256.00 грн.
Heavy-duty 7" Aluminum Ice Cream Scoop - Nonstick, Easy Clean For Gelato, Sorbet & More
temu.com![Front Back Glass Magnetic Case for iPhone11 Pro Max Luxury Metal Feame 360 Clear Glass Cover for iPhone 11 Pro Case Flip Bumper
Front Back Glass Magnetic Case for iPhone11 Pro Max Luxury Metal Feame 360 Clear Glass Cover for iPhone 11 Pro Case Flip Bumper](http://ae01.alicdn.com/kf/He1231a6588a6499fa5fd11b59ac3db35h/Front-Back-Glass-Magnetic-Case-for-iPhone11-Pro-Max-Luxury-Metal-Feame-360-Clear-Glass-Cover.jpg)
1%
~ 451.00 грн.
Front Back Glass Magnetic Case for iPhone11 Pro Max Luxury Metal Feame 360 Clear Glass Cover for iPhone 11 Pro Case Flip Bumper
aliexpress.com![Yasuk Spring Summer Fashion Solid Casual Sexy T-Shirts Slim Pullover Vest O-Neck Women's Half Sleeve Tees Sport Set
Yasuk Spring Summer Fashion Solid Casual Sexy T-Shirts Slim Pullover Vest O-Neck Women's Half Sleeve Tees Sport Set](http://ae04.alicdn.com/kf/Sde4b151efe284cf28362141d8b6308e8r.jpg)
+6%
1%
~ 530.00 грн.
Yasuk Spring Summer Fashion Solid Casual Sexy T-Shirts Slim Pullover Vest O-Neck Women's Half Sleeve Tees Sport Set
aliexpress.com![British Rock Band The Cure Friday I'm In Love Print Sweatshirt Men's Vintage Pullover Men Women Oversized Premium Sweatshirts
British Rock Band The Cure Friday I'm In Love Print Sweatshirt Men's Vintage Pullover Men Women Oversized Premium Sweatshirts](http://ae04.alicdn.com/kf/Sbce3e6e009104040b17ee339b304ba1d0.jpg)
+5%
1%
~ 560.00 грн.
British Rock Band The Cure Friday I'm In Love Print Sweatshirt Men's Vintage Pullover Men Women Oversized Premium Sweatshirts
aliexpress.com