Морква Паризький ринок

Посів. Холодостійка і відносно посухостійка культура. Молоді сіянці виносять температуру 3-4 ° С морозу. Найкраща температура для формування коренеплодів - близько 20-22 ° С. При низьких температурах коренеплоди погано зафарбовуються. Найбільше вологи моркви необхідно при проростанні насіння і при зростанні коренеплодів. Надлишкова волога на початку вегетації затримує розвиток рослин, а в кінці - викликає розтріскування, викривлення і загнивання коренеплодів. Морква - світлолюбива культура. Затінення, особливо в молодому віці, є причиною витягування рослин і призводить до зниження врожаїв. Моркву вирощують підзимовим посівом і весняним. Ранньовесняний посів проводять якомога раніше - в лютому або на початку березня, в перші дні польових робіт. Норма висівання 60-80 г на сотку. Відстань між рядками 20-25 см. Глибина загортання 2-3 см. Посів роблять вручну, що забезпечує рівномірний розподіл насіння. Пізні весняні або, як їх називають, літні посіви моркви заслуговують особливої уваги. Їх врожай використовують у їжу в свіжому вигляді в основному взимку, бо ці коренеплоди дуже добре зберігаються. Посів проводять в кінці травня і в першій половині червня в достатньо вологий ґрунт.
Догляд. Морква сходить повільно, і в цей період може утворитися ґрунтова кірка внаслідок дощів або в результаті поливу. Ґрунтова кірка затримує появу сходів і в цьому випадку необхідне розпушування. Необхідність прополки або розпушування визначається конкретними умовами. Якщо є бур'яни, а особливо коли бур'яни ростуть між рослинами в ряду, обов'язково слід провести прополку. Перше розпушування проводять через 7-8 днів після появи сходів на глибину 6-8 см, а друге - через два тижні після першого. Наступні розпушування проводять у міру потреби, залежно від стану грунту і наявності бур'янів, але дещо глибше .