Можжевеловая ягода, 100 г

Ягоды можжевельника - это съедобные плоды можжевельника - вечнозеленого хвойного кустарника из семейства кипарисовых.
Растет он в умеренном климате, в основном в странах Европы, в США, в северных регионов Африки.
Можжевеловые ягоды являются очень полезными, так как в их составе присутствуют эфирные масла, углеводы, смолы, микроэлементы, витамины.
Можжевеловые ягоды нашли своё применение в кулинарии, медицине и косметологии.
Специя имеет хвойный аромат и сладковато-терпкий вкус.
В кулинарии ягоды можжевельника чаще всего используют для приготовления всевозможного мяса и птицы. Их можно использовать сушенными или свежими.
Если предварительно вымочить мясо в маринаде из ягод, оно станет мягче и сочнее.
Можжевеловая ягода - приправа, которая замечательно сочетается с кислой капустой, чесноком, луком.
Пряность улучшает вкус копченого мяса и рыбы, а так же увеличивает сроки хранения продукта.
Сухие плоды можжевельника используют чтобы приготовить можжевеловый сахар, а растолченные свежие ягоды придадут приятный запах и вкус сладостям, печенью, конфетам, выпечке, сладким сиропам.
Ещё существуют напитки, куда можно добавлять можжевеловую ягоду. Это пиво, квас, кисели, морсы, компоты, алкогольные напитки.
Рецептов с можжевеловой ягодой очень много: различные супы, курица, утка, тушеная капуста, соусы и множество других можно найти в интернете.
Полезные свойства можжевеловых ягод
Можжевеловые плоды обладают тонизирующим, мочегонным, болеутоляющим свойствами.
Специя помогает при несварении желудка, метеоризме, способствует нормализации пищеварения.
В плодах можжевельника содержатся антиоксиданты, которые способны нейтрализовать свободные радикалы.
Эти же антиоксиданты, о которых сказано ранее, помогают оставаться нашей коже здоровой, уменьшает воспалительные процессы.
Чай из можжевеловых ягод с медом послужит хорошим отхаркивающим средством, особенно при кашле.
Если Вас мучают какие-либо боли в суставах либо ревматизм, то отвар из ягод облегчит боль.
Сок из можжевеловых ягод поможет похудеть, поскольку выводит лишнюю жидкость, токсины и шлаки.
Купить такую полезную специю, как можжевеловая ягода можно в нашем интернет-магазине, в отличном качестве и по доступной цене.
Фото можжевеловой ягоды можно увидеть выше.
Купить пряность можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.
Правильное хранение данной позиции:
Не хранить в zip-lock пакетах.
Периодически открывать ёмкость для контакта специи с воздухом.
Температура хранения - до +18С.