Можжевеловая ягода(Украина)

Ягоды можжевельника - это съедобные плоды можжевельника - вечнозеленого хвойного кустарника из семейства кипарисовых.
Растет он в умеренном климате, в основном в странах Европы, в США, в северных регионов Африки.
Можжевеловые ягоды являются очень полезными, так как в их составе присутствуют эфирные масла, углеводы, смолы, микроэлементы, витамины.
Можжевеловые ягоды нашли своё применение в кулинарии, медицине и косметологии.
Специя имеет хвойный аромат и сладковато-терпкий вкус.
В кулинарии ягоды можжевельника чаще всего используют для приготовления всевозможного мяса и птицы. Их можно использовать сушенными или свежими.
Если предварительно вымочить мясо в маринаде из ягод, оно станет мягче и сочнее.
Можжевеловая ягода - приправа, которая замечательно сочетается с кислой капустой, чесноком, луком.
Пряность улучшает вкус копченого мяса и рыбы, а так же увеличивает сроки хранения продукта.
Опт от 1 кг.