Мини Бровар "ECO 2" Biowin

Мини Бровар " ECO 2" Biowin
Домашняя пивоварня- отличное средство для изготовления для себя и своих близких вкусного и ароматного пива. Благодаря данной пивоварне, вы сможете приготовить за один цикл до 25 литров натурального пива из солодовых концентратов. Преимуществом этого комплекта является простота и легкость приготовления пенного напитка .
Набор содержит :
Пластмассовую емкость для брожения 30л с крышкой; Краник для емкости Трубку для брожения Ареометр с мензурой (сахаромер) MМерку для сахара (2, 4, 6 г)
ЖК-термометр Концентрат солод для изготовления пива 1,7 кг Coopers В комплект входит пивной концентрат Coopers 1,7кг , пивные дрожжи (находятся под крышкой). Концентрат не содержит консервантов, изготовлен из натурального солода и хмеля и расчитан для приготовление 23л (46 бут/ по 0.5л) пива.
Для достижения наилучших результатов при первичном брожении Coopers рекомендует добавить 1кг глюкозы Приготовить пиво из солодового концентрата Coopers в домашних условиях достаточно просто и не требует много времени. Просто следуйте инструкциям.
Инструкция по применению:
1. Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего приготовления.
2. Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.
3. Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи
4. Оставьте на брожение при комнатной температуре в темном месте на 7-9 дней.
5. Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них сахар или декстрозы, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.
6. Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня
Максимальная концентрация спирта, которую можно получить в пиве составляет 5,2%. (Вы можете также получить более светлое пиво при соответственно меньшей добавке сахара). Используя таблицу, вы можете выбрать нужное количество сахара, чтобы добавить в сусло для получения желательной крепости пива:
Количество сахара
Крепость пива
1000 г
5,2 %
500 г
4,6 %
450 г
4 %
250 г
3,4 %