Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
Description
В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое внимание
уделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализации.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также сотрудников научных учреждений, специалистов племенных и промышленных птицеводческих предприятий.
уделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализации.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также сотрудников научных учреждений, специалистов племенных и промышленных птицеводческих предприятий.
Technical Details
author: | Царенко Павел Павлович, Васильева Людмила Трофимовна |
ISBN: | 978-5-507-47364-9, 978-5-8114-6609-2 |
series: | Животноводство |
year: | 2020 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![Интерактивные книги VoiceBook, Интерактивная книга VoiceBook "Птицы в музыке классиков"
Интерактивные книги VoiceBook, Интерактивная книга VoiceBook "Птицы в музыке классиков"](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/c7b/p03j4qcr4v88i1g0f0pieppqea24v8nc/interaktivnaya-kniga-voicebook-ptitsy-v-muzyke-klassikov.jpg)
10%
1,250.00 руб.
Интерактивные книги VoiceBook, Интерактивная книга VoiceBook "Птицы в музыке классиков"
bunnyhill.ru![Декоративная подушка чёрная с изображением птицы в саду Blooming Red Birds
Декоративная подушка чёрная с изображением птицы в саду Blooming Red Birds](http://loft-concept.ru/upload/iblock/cb4/qufhpy1w6n7g2iu49vg3ms99jf2wtuee/34.jpg)
3%
2,000.00 руб.
Декоративная подушка чёрная с изображением птицы в саду Blooming Red Birds
loft-concept.ru![Подушка декоративная с изображением птицы в саду Chinoiserie Bird in the Garden Cushion
Подушка декоративная с изображением птицы в саду Chinoiserie Bird in the Garden Cushion](http://loft-concept.ru/upload/iblock/e93/bqule9jbtnx9j65dqc2n62kron2u9izx/podushka_dekorativnaya_s_izobrazheniem_ptitsy_v_sadu_chinoiserie_bird_in_the_garden_cushion_1.jpg)
1%
2,000.00 руб.
Подушка декоративная с изображением птицы в саду Chinoiserie Bird in the Garden Cushion
loft-concept.ru![Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird Green", сине-зеленый, 35 х 25 см
Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird Green", сине-зеленый, 35 х 25 см](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/96a/dwawq7fxrera45b3htwggbhnho7sm2kt/mobil-iz-lna-v-vide-ptitsy-nobodinoz-lin-francais-bird-green-sine-zelenyy-35-kh-25-sm.jpg)
1%
6,792.00 руб.
Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird Green", сине-зеленый, 35 х 25 см
bunnyhill.ru![Декоративная подушка чёрная с изображением птицы в саду Blooming Blue Birds
Декоративная подушка чёрная с изображением птицы в саду Blooming Blue Birds](http://loft-concept.ru/upload/iblock/188/6blpt8uky4v761g7zcxoxqc9cy9hxrjh/39.jpg)
1%
2,000.00 руб.
Декоративная подушка чёрная с изображением птицы в саду Blooming Blue Birds
loft-concept.ru![Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Noisette", коричневый, 35 х 25 см
Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Noisette", коричневый, 35 х 25 см](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/4f0/n4cqfnbgdbp7ycn2gidsmdo1g0qll43n/podvesnoy-mobil-iz-lna-v-vide-ptitsy-nobodinoz-lin-francais-noisette-korichnevyy-35-kh-25-sm.jpg)
1%
6,792.00 руб.
Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Noisette", коричневый, 35 х 25 см
bunnyhill.ru![Другие животные Nobodinoz, Текстильная игрушка из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird Sand", песочная, 40 х 48 см
Другие животные Nobodinoz, Текстильная игрушка из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird Sand", песочная, 40 х 48 см](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/cf3/863vmylyyamp63br6xbcp7qehyw0558q/tekstilnaya-igrushka-iz-lna-v-vide-ptitsy-nobodinoz-lin-francais-bird-sand-pesochnaya-40-kh-48-sm.jpg)
1%
4,327.00 руб.
Другие животные Nobodinoz, Текстильная игрушка из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird Sand", песочная, 40 х 48 см
bunnyhill.ru![Подушка декоративная с изображением птицы в саду Chinoiserie Birds in the Garden Cushion
Подушка декоративная с изображением птицы в саду Chinoiserie Birds in the Garden Cushion](http://loft-concept.ru/upload/iblock/c56/ar0ywxin6c7me7jm4hgid45fyw7738i8/podushka_dekorativnaya_s_izobrazheniem_ptitsy_v_sadu_chinoiserie_birds_in_the_garden_cushion_1.jpg)
1%
2,000.00 руб.
Подушка декоративная с изображением птицы в саду Chinoiserie Birds in the Garden Cushion
loft-concept.ru![Наборы для декора Party Deco, Набор для поиска яиц Party Deco "Зайцы", 10 топперов
Наборы для декора Party Deco, Набор для поиска яиц Party Deco "Зайцы", 10 топперов](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/859/l13o3nbzg342zb2x2j572nkmwlmupu86/nabor-dlya-poiska-yaits-party-deco-zaytsy-10-topperov.jpg)
1%
850.00 руб.
Наборы для декора Party Deco, Набор для поиска яиц Party Deco "Зайцы", 10 топперов
bunnyhill.ru![Подушка декоративная с изображением птицы в саду Beige Chinoiserie Birds in the Rose Garden Cushion
Подушка декоративная с изображением птицы в саду Beige Chinoiserie Birds in the Rose Garden Cushion](http://loft-concept.ru/upload/iblock/59a/wptc0pyh9intx9hx1mviwe7kxlvqgvz9/podushka_dekorativnaya_s_izobrazheniem_ptitsy_v_sadu_beige_chinoiserie_birds_in_the_garden_cushion_1.jpg)
1%
2,000.00 руб.
Подушка декоративная с изображением птицы в саду Beige Chinoiserie Birds in the Rose Garden Cushion
loft-concept.ru![Подушка декоративная с изображением птицы в саду Beige Chinoiserie Birds in the Garden Cushion
Подушка декоративная с изображением птицы в саду Beige Chinoiserie Birds in the Garden Cushion](http://loft-concept.ru/upload/iblock/d60/56zkx5h1yved23cxm1q2atoud53xhw28/podushka_dekorativnaya_s_izobrazheniem_ptitsy_v_sadu_beige_chinoiserie_birds_in_the_garden_cushion_1.jpg)
1%
2,000.00 руб.
Подушка декоративная с изображением птицы в саду Beige Chinoiserie Birds in the Garden Cushion
loft-concept.ru![Подушка декоративная с изображением птицы в саду Beige Chinoiserie Blue Bird in the Garden Cushion
Подушка декоративная с изображением птицы в саду Beige Chinoiserie Blue Bird in the Garden Cushion](http://loft-concept.ru/upload/iblock/6bf/7w720takrko2tb3emtzpxrdj550k9n06/podushka_dekorativnaya_s_izobrazheniem_ptitsy_v_sadu_beige_chinoiserie_blue_bird_in_the_garden_cushi.jpg)
1%
2,000.00 руб.
Подушка декоративная с изображением птицы в саду Beige Chinoiserie Blue Bird in the Garden Cushion
loft-concept.ru![Пеленки Nobodinoz, Муслиновая пеленка Nobodinoz "Butterfly Haiku Birds/Natural", райские птицы, 100 x 120 см
Пеленки Nobodinoz, Муслиновая пеленка Nobodinoz "Butterfly Haiku Birds/Natural", райские птицы, 100 x 120 см](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/436/yaz6emf0garhvd0j6wj451xga34m7wzw/muslinovaya-pelenka-nobodinoz-butterfly-haiku-birds-natural-rayskie-ptitsy-100-x-120-sm.jpg)
1%
2,790.00 руб.
Пеленки Nobodinoz, Муслиновая пеленка Nobodinoz "Butterfly Haiku Birds/Natural", райские птицы, 100 x 120 см
bunnyhill.ru![Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird Greige", светло-серый, 35 х 25 см
Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird Greige", светло-серый, 35 х 25 см](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/7f9/3hiu64i7cif82ke2jwdl7df8doxdf3i6/mobil-iz-lna-v-vide-ptitsy-nobodinoz-lin-francais-bird-greige-svetlo-seryy-35-kh-25-sm.jpg)
1%
6,792.00 руб.
Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird Greige", светло-серый, 35 х 25 см
bunnyhill.ru![Декоративная подушка бежевая с изображением птицы в саду Blooming Colored Birds
Декоративная подушка бежевая с изображением птицы в саду Blooming Colored Birds](http://loft-concept.ru/upload/iblock/98e/k9h5snw6khg0rq8j8e6uep0ps1hil8o6/52.jpg)
1%
2,000.00 руб.
Декоративная подушка бежевая с изображением птицы в саду Blooming Colored Birds
loft-concept.ru![VEVOR Машина для очистки перепелиных яиц полуавтоматическая машина для очистки перепелиных яиц от скорлупы 50 кг/час машина для очистки перепелиных яиц
VEVOR Машина для очистки перепелиных яиц полуавтоматическая машина для очистки перепелиных яиц от скорлупы 50 кг/час машина для очистки перепелиных яиц](http://image.vevor.com/ru%2FBKJ18W00000000001V2%2Fgoods_img-v1%2Fquail-egg-sheller-m100-1.2.jpg?timestamp=1614528000000)
1%
7,417.00 руб.
VEVOR Машина для очистки перепелиных яиц полуавтоматическая машина для очистки перепелиных яиц от скорлупы 50 кг/час машина для очистки перепелиных яиц
vevor.com![Погремушки Nobodinoz, Погремушка из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird Sand", песочная
Погремушки Nobodinoz, Погремушка из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird Sand", песочная](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/2ad/wfffzsh25cpp8rx9qjkcul7pf85rzjth/pogremushka-iz-lna-v-vide-ptitsy-nobodinoz-lin-francais-bird-sand-pesochnaya.jpg)
1%
4,190.00 руб.
Погремушки Nobodinoz, Погремушка из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird Sand", песочная
bunnyhill.ru![Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird White", молочный, 35 х 25 см
Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird White", молочный, 35 х 25 см](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/790/08tibrxfjvikxf2kjq9vo4i7xjcdyo1c/mobil-iz-lna-v-vide-ptitsy-nobodinoz-lin-francais-bird-white-molochnyy-35-kh-25-sm.jpg)
1%
6,792.00 руб.
Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird White", молочный, 35 х 25 см
bunnyhill.ru![Сыворотка анти-стресс с витамином С для повышения тонуса кожи Caudalie
Сыворотка анти-стресс с витамином С для повышения тонуса кожи Caudalie](http://fr.caudalie.media/catalog/images/1200x1200/348.jpg)
-8%
1%
3,655.00 руб.
Сыворотка анти-стресс с витамином С для повышения тонуса кожи Caudalie
caudalie.com![Погремушки Nobodinoz, Погремушка из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird White", молочная
Погремушки Nobodinoz, Погремушка из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird White", молочная](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/ee0/8i25z76ds3njb7dfiahafjzrjdprxp28/pogremushka-iz-lna-v-vide-ptitsy-nobodinoz-lin-francais-bird-white-molochnaya.jpg)
1%
4,190.00 руб.
Погремушки Nobodinoz, Погремушка из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Bird White", молочная
bunnyhill.ru![Подушка декоративная с изображением птицы в саду Chinoiserie Peacock in the Garden Cushion
Подушка декоративная с изображением птицы в саду Chinoiserie Peacock in the Garden Cushion](http://loft-concept.ru/upload/iblock/d09/72oj6afmdmgr1sqkqb3r8uh3jc0zebze/podushka_dekorativnaya_s_izobrazheniem_ptitsy_v_sadu_chinoiserie_peacock_in_the_garden_cushion_1.jpg)
1%
2,000.00 руб.
Подушка декоративная с изображением птицы в саду Chinoiserie Peacock in the Garden Cushion
loft-concept.ru![Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Sand", песочный, 35 х 25 см
Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Sand", песочный, 35 х 25 см](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/bb1/6nz0h8h36tr3fv207m743yizusikc3uc/podvesnoy-mobil-iz-lna-v-vide-ptitsy-nobodinoz-lin-francais-sand-pesochnyy-35-kh-25-sm.jpg)
1%
6,792.00 руб.
Мобили Nobodinoz, Подвесной мобиль из льна в виде птицы Nobodinoz "Lin Francais Sand", песочный, 35 х 25 см
bunnyhill.ru![Подушки Nobodinoz, Подушка Nobodinoz "Sublim Nude Haiku Birds/Natural", райские птицы, 35 х 20 см
Подушки Nobodinoz, Подушка Nobodinoz "Sublim Nude Haiku Birds/Natural", райские птицы, 35 х 20 см](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/c73/e2o7jns7jnscp8ywrx80jg629brgktu0/podushka-nobodinoz-sublim-nude-haiku-birds-natural-rayskie-ptitsy-35-kh-20-sm.jpg)
1%
2,790.00 руб.
Подушки Nobodinoz, Подушка Nobodinoz "Sublim Nude Haiku Birds/Natural", райские птицы, 35 х 20 см
bunnyhill.ru![Fnixtar 20Pcs Triangle Charms Mirror Polish Stainless Steel Connector Charms For Making Necklace Earring Braid Anklet Bracelets
Fnixtar 20Pcs Triangle Charms Mirror Polish Stainless Steel Connector Charms For Making Necklace Earring Braid Anklet Bracelets](http://ae04.alicdn.com/kf/Hdd45fcdd36a34112a5c8c2fd7d42382dp.jpg)
1%
~ 1,290.00 руб.
Fnixtar 20Pcs Triangle Charms Mirror Polish Stainless Steel Connector Charms For Making Necklace Earring Braid Anklet Bracelets
aliexpress.com![Carbon Fiber Air-Conditioning Outlets Panel Cover Trim Decorative For Tiguan L 2017-2021 Interior Accessories
Carbon Fiber Air-Conditioning Outlets Panel Cover Trim Decorative For Tiguan L 2017-2021 Interior Accessories](http://ae04.alicdn.com/kf/S8186e771509c46c3b9fa48fa6e16c986H.jpg)
1%
~ 1,370.00 руб.
Carbon Fiber Air-Conditioning Outlets Panel Cover Trim Decorative For Tiguan L 2017-2021 Interior Accessories
aliexpress.ru![European Style Automatic Page-turning Clock Small Balance Mechanical Clock Quartz Desk Clock Page-turning Alarm
European Style Automatic Page-turning Clock Small Balance Mechanical Clock Quartz Desk Clock Page-turning Alarm](http://ae04.alicdn.com/kf/S76e1d3d3f7a947c8946e7f8f726e9ec8D.jpg)
1%
~ 4,020.00 руб.
European Style Automatic Page-turning Clock Small Balance Mechanical Clock Quartz Desk Clock Page-turning Alarm
aliexpress.com