Методы анализа продуктов питания. Учебное пособие для СПО
Описание
В учебном пособии изложены темы аудиторных занятий обозначенной дисциплины. Приведены соответствующие рекомендации к проведению лабораторных работ по анализу пищевых продуктов, дополнительные теоретические материалы, используемые в ходе занятий, вопросы и задания для самопроверки ко всем предлагаемым темам, задания для учебно-исследовательской работы студента.
Учебный курс предназначен для реализации федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по направлениям подготовки «Повар, кондитер» и «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Предложенные материалы могут быть полезны для преподавателей, специалистов и сотрудников, занятых в сфере индустрии питания.
Учебный курс предназначен для реализации федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по направлениям подготовки «Повар, кондитер» и «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Предложенные материалы могут быть полезны для преподавателей, специалистов и сотрудников, занятых в сфере индустрии питания.
Характеристики
| author: | Жадаев А.Ю. |
| binding: | 84х108/32 |
| ISBN: | 978-5-8114-7405-9 |
| page_extent: | 128 |
| publisher: | Лань |
| series: | среднее профессиональное образование. лань |
| Type: | book |
| year: | 2021 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
331.41 руб.
Front Kidney Grill 11Bars Grille Cover Clip Trim Sport M Style For BMW 3 Series F30 F31 2013-2017 Decorative Parts Accessories
aliexpress.com
312.82 руб.
5 Pcs Wealth God naments Desk Decor Chinese Style Resin Statue Home Office Adornment Prosperity Symbol Garden Supplies
aliexpress.com
327.37 руб.
J2FF Baby Stroller Hook Pushchair Hook and 360 Degree Loop for Hanging Bag Purse and Shopping Bag Pram Hook Pram Part
aliexpress.com
4,207.30 руб.
Exhaust Engine Timing Camshaft Gear Pulley For Toyota Corolla Matrix L4 1.8L 1.5L 19185582 130700T010 1307037010-A79P
aliexpress.com
909.36 руб.
Pressure Relief Valve,Pressure Limiting Valve 1110010015,Common Rail Diesel Fuel Engine Injecton System Part,Brand New,for Bosch
aliexpress.com
153.58 руб.
Брошь в виде персонажа из мультфильма Disney, Значки для фанатов, аксессуары для рюкзака
aliexpress.ru
615.94 руб.
Светодиодный водонепроницаемый мини-фонарик, суперпортативный, многофункциональный, супермагнитный, перезаряжаемый, с тремя глазами, для улицы
aliexpress.ru
666.05 руб.
Electronic clock making kit DIY 0.8 inch red/blue/green Four digit LED digital single chip clock spare parts
aliexpress.ru
706.47 руб.
Canvas Tool Bag Accessories Carpentry Waist Bag Small Black Oxford Cloth Electrician Bag Hardware Tool Waist Bag Belt
aliexpress.com![[Официально] Футболка Cospa [Oshinoko] Aqua Ruby Eye Oshi БЕЛАЯ, размер M](http://img.joomcdn.net/777b64a1f382f86f25e9cd01797cbbc895394c79_original.jpeg "[Официально] Футболка Cospa [Oshinoko] Aqua Ruby Eye Oshi БЕЛАЯ, размер M")
147.87 руб.
Diton White Doff 820 / Cat Semprot Putih Dof 300ml Pilok Pylox Pilox Dop Matt Matte Flat
shopee.co.id
670.00 руб.
Сумка шoппер унисекс Burnettie One Piece палец в носу, белый, One Piece палец в носу
goods.ru
335.69 руб.
Колготки детские в розовом цвете с рисунком в кота, Розовый меланж, B1-22700K
markformelle.kz
6,492.00 руб.
Johnature, повседневные зимние ботинки из натуральной кожи, женские теплые плюшевые полусапоги, хлопковые ботинки на толстой подошве со шнуровкой
joom.ru
4,931.68 руб.
2022 boots men women designer casual shoes panda white black unc grey fog sail syracuse kentucky las
dhgate.com
1,595.62 руб.
Women' T Shirts Fashion Korean Tee Shirt Solid Basic Long Sleeve Womens Tshirt Casual Black White Crop Top Ladies Gothic
dhgate.com
4,474.85 руб.
ouyang nana gallerydeptts t shirt sweaters tshirt mens designer color letter graffiti summer short sleeve men's and women's street, White;black
dhgate.com
8,605.35 руб.
crosin ch fashion crotch cross with heart style hip hop couple loose round neck half sleeve t-shirt brand z70b, White
dhgate.com
4,584.83 руб.
Oxigénio Doméstico Fruta Máquina Vegetal Máquina De Lavar Purificador De Ar Desintoxicante Ozono
dx.com
7,530.00 руб.
Подножка для для второго ребенка TFK Mamaboard для коляски Joggster Adventure/Sport (T-00-110)
123.ru
369.40 руб.
2~20PCS 6~8mm Hose Filter Fittings Transparent Filter Oil, Water, Air Filter Fish Tank Water Pipe Filter Gasoline Filtration
aliexpress.com
2,989.16 руб.
Elegant Evening Dress Gold Embroidery Splice Ultra Long Sleeve Dress Women Muslim Clothing Dubai Abaya Kebaya Djellaba Jalabiya
aliexpress.com
6,348.53 руб.
MOULD KING 10216 Turbojet Powerplant Building Blocks Set 1214PCS STEM Mechanical Engineering Gift for Adults Bricks Gift
aliexpress.com
