Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу

Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу
Кондор
sku: 183158571
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
180.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
У навчальному посібнику розглядається сучасна теорія менеджменту готельного і ресторанного бізнесу, зокрема актуальні й важливі питання, що доводиться вирішувати менеджерам, основні інструменти і методи, які вони можуть застосовувати в управлінських процесах. Посібник містить матеріал з менеджменту різних підрозділів готельного господарства: формування підструктур і колективу, планування відповідно до нових технологій, прийняття оптимальних менеджерських рішень.
   Technical Details
categoryTitle: Учебники
label: Сделано в Украине
rating: 0
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed