Медый вок

Вок из меди ручной ковки.
Медь, в связи с своей высокой теплопроводностью, особенно хорошо подходит для вока. Идея приготовления в воке состоит в том, чтобы быстро приготовить на сильном огне то, что находится в центре, и после этого расположить пожаренное по краям. Для этого вок и имеет такую высоту, чтобы верхний край был значительно холоднее и для каждого кусочка можно было найти правильную температуру.
Благодаря возрастающей популярности восточной кухни, стремлению к здоровому образу жизни и высокому темпу жизни сковороды вок становятся почти необходимыми предметами на вашей кухне.
Вок был выкован из медного листа толщиной 1,8 мм и составляет в диаметре не менее 28 см. Внутри вок покрыт пищевым оловом, чтобы вы также смогли готовить пищу без опасения использования продуктов содержащих кислоты.
Страна производитель: Португалия.
Больше медной посуды вы можете найти в каталоге