Медовый шоколад Honey Callets™ Barry Callebaut, Бельгия 1кг

Молочный шоколад Honey Callets™ Barry Callebaut, ароматизированный со вкусом и ароматом мёда в форме каллет.
Фольгированный плотный мешок с застежкой 2,5 кг. Фасовка в розницу - возможна от 500 г.
Текучесть: STANDARD FLUIDITY (стандартная)
100% натуральный молочный шоколад с настоящим мёдом.
Honey Callets ™ сочетает в себе традиционный молочный шоколад Callebaut® с примесью натурального меда. В результате получается неотразимый шоколад с молочно-сливочным и карамельным вкусом, очень приятной сладостью и ярко выраженными вкусовыми нотками меда.
Вы можете использовать Honey Callets ™ для того же самого разнообразного применения, что и традиционные шоколады. Несколько примеров: формовочные или глазировочные кондитерские изделия, или ароматизированные ганаши, начинки, кондитерские кремы, мороженое, муссы и напитки. Плавление, темперирование и охлаждение работают точно так же, как для классического молочные шоколада. Просто раскройте свой творческий потенциал. Вкусовые рецепторы ваших клиентов будут рады.