Маш узбекский

Маш – это особый вид бобовых, который выращивают в Индии. По вкусу он напоминает фасоль, но обладает легкими ореховыми нотками. Продукт содержит большое количество белка, практически весь он усваивается организмом. В нем есть вещества, которые положительно действуют на работу сердца, состояние сосудов и обмен веществ. Большое количество сложных углеводов обеспечивают чувство сытости надолго, не вызывая повышенного газообразования. Маш не требует предварительного замачивания и очень быстро готовится. Из него получается вкусный наваристый суп, гарнир к мясу и рыбе.