Маточное молочко пчелиное, №10

Маточное молочко
Маточное молочко называют также «королевским желе», за его свойства и высочайшую биологическую активность. Это продукт, имеющий самый богатый состав полезных веществ, из всех продуктов, получаемых в пчеловодстве. Получая такой корм, из обычной личинки формируется матка, которая живёт до 7 лет, откладывая при этом до 2500 тысяч яиц в сутки, при том что личинки рабочих пчёл, питаются таким кормом лишь 3 дня своего развития, в итоге из них вырастают рабочие пчёлы живущие всего 35-40 дней! Маточное молочко обладает выраженным бактериостатическим и бактерицидными свойствами. Даже при десятикратном разведении оно действует на микробов сильнее, чем такой сильный антисептик, как карболовая кислота. Этот продукт вызывает бодрость, повышает жизненный тонус (особенно у пожилых и ослабленных людей), улучшает аппетит, нормализует обменные процессы в тканях, улучшает вегетососудистую регуляцию, зрение, память. Важно правильное хранение и употребление этого продукта! Хранить его необходимо в тёмной, герметично запечатанной и залитой воском стеклянной таре. Для удобства хранения маточное молочко лиофилизируют, то есть высушивают при температуре минус 30 градусов в течение 24 часов. Лиофилизированное маточное молочко может храниться до 2 лет при комнатной температуре. В состав маточного молочка входят: белки (альбумины и гамма-глобулины, включающие 22 аминокислоты, в т.ч. 10 незаменимых – 14-18 %), углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза), жиры, витамины (B1, B2, B3, B6, В12, PP, H, C, D провитамин A), энзимы (ферменты), вода – 65-66,5 %, сахара – 9-19 %, минеральные вещества (калий, кальций, натрий, железо, цинк, фосфор и др. – более1 %), стимуляторы роста, половые гормоны (тестостерон, прогестерон), дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК, несет наследственную информацию).
Сбор маточного молочка – это очень кропотливая работа, требующая от пчеловода больших затрат времени и сил. Оно собирается по десятым частям грамма в течение всего нескольких недель в году, что оказывает влияние на его цену. Самым ценным считается молочко, замороженное на пасеке не позднее 2 часов после сбора, т. к. оно очень быстро теряет свои полезные свойства. Хранить его необходимо в замороженном состоянии, что создает неудобства при использовании. Для удобства хранения маточное молочко лиофилизируют, т.е. высушивают путем заморозки при температуре минус 30°С на протяжении 24 часов. Эта технология позволяет сохранить высокую биологическую ценность маточного молочка и делает возможным его хранение при комнатной температуре в герметичной непрозрачной стеклянной таре. Поэтому, покупая лиофилизированное маточное молочко, Вы можете не сомневаться в биологической активности и высокой ценности данного продукта пчеловодства. Согласно Национальному стандарту Украины ДСТУ 4666:2006 «Маточное молочко пчелиное» в лиофилизированном маточном молочке содержится столько же деценовых кислот, как и в натуральном (нативном) маточном молочке (стр.4, Таблица 2 «Физико-химические показатели маточного молочка пчелиного»). В свою очередь, процентное содержание массовой части деценовых кислот (полинасыщенных жирных кислот, вырабатываемых мандибулярными железами рабочих пчел) является показателем натуральности маточного молочка пчелиного. В таблице приведена пищевая и энергетическая ценность 100 г молочка маточного пчелиного (ДСТУ 4666:2006 «Маточное молочко пчелиное», стр.16).
Название продукта
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Энергетическая ценность, ккал
Маточное молочко натуральное
18,0
7,0
15,0
200,4
Маточное молочко лиофилизированное
42,7
16,6
35,6
475,2
Являясь основой жизни и продолжения рода в пчелиной семье, маточное молочко имеет высочайшую биологическую активность и для человека. Основной биологический принцип действия маточного молочка – повышение иммунитета человеческого организма. Маточное молочко имеет очень широкий спектр действия : оно повышает жизненный тонус, улучшает аппетит, нормализует обмен веществ в тканях, улучшает зрение, память, концентрацию, слух, регулирует артериальное давление, стимулирует кроветворную функцию (повышает содержание в крови гемоглобина, эритроцитов, снижает содержание лейкоцитов), понижает уровень сахара в крови, способствует выведению токсинов, стимулирует деятельность нервной системы и усиливает действие лекарств.
Данный продукт пчеловодства обладает выраженными бактериостатическими и бактерицидными свойствами. Поэтому его широко применяют как противовоспалительное, противовирусное, противоопухолевое и антибактериальное средство.
Маточное молочко показывает отличные результаты при профилактике и лечении различных нарушений эндокринной и половой сферы. Оно рекомендовано для нормализации гормонального баланса, при нарушении менструального цикла, климактерическом синдроме, бесплодии, аденоме предстательной железы, простатите, импотенции. Особенно полезно маточное молочко беременным и кормящим матерям (для повышения лактации). С древних времен также известны омолаживающие свойства маточного молочка. Благодаря наличию дезоксирибонуклеиновой кислоты, маточное молочко дает ощутимые результаты для омоложения организма, оказывая регенеративное влияние на стареющие клетки и ткани. Интересен тот факт, что в настоящее время мировыми лидерами по потреблению маточного молочка являются Китай и Южная Корея – страны, где население имеет самую высокую продолжительность жизни и самую высокую работоспособность.
Маточное молочко также успешно применяют в рамках восстановительной терапии после химиотерапии. Также очень важно знать, что после недавней катастрофы на АЭС в Японии, эта страна стремится стать мировым лидером в потреблении маточного молочка, которое даже стали включать в рацион школьников благодаря его колоссальному противорадиационному действию. Маточное молочко благотворно действует на детский организм, способствуя его нормальному развитию и росту, а в случае замедленного роста его прием является обязательным.
Широкий спектр действия пчелиного маточного молочка делает его превосходным продуктом для повышения иммунитета, укрепления здоровья, профилактики и лечения различных заболеваний у взрослых и детей. Профилактический курс этого продукта (21 день по одной капсуле) показан раз в год каждому человеку, который заботится о своем здоровье и хочет жить полноценной жизнью. Регулярное употребление маточного молочка – это лучшая инвестиция в свое здоровье! Народная молва называет маточное молочко «эликсиром молодости». Попробуйте и Вы вкус молодости и здоровья!
Курс приема для взрослых: по 1-2 капсулы в день за 30 мин. до еды, содержимое капсулы хорошо рассасывать во рту, не запивать водой. Курс 21- 30 дней.
Детям дозу снижают в 2 раза.