Мастер копчения Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов оф копченая рулька
Эксмо
sku: 2942548
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,516.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Копчености… Не многие слова обладают сильной властью, способной вызвать чувство голода. Только представьте себе аппетитные продукты: ветчину, бекон, грудинку. Все они имеют неповторимый вкус и характерные особенности приготовления. Эта книга — полный пошаговый гид по освоению искусства и ремесла копчения — от мяса и морепродуктов до коктейлей и десертов. Вы узнаете: - Как коптить «классические» для этой темы продукты, а также чизкейки, мороженое, майонез, сливочное масло и лед! - Как выбрать правильную коптильню или превратить ваш гриль в эффективную коптильную машину. - Научитесь разбираться в различных приспособлениях для копчения, видах топлива и древесине. - Освоите все основные техники: горячее копчение, холодное копчение, копчение на вертеле и даже копчение на чае и сене. Так что разжигайте ваши коптильни. Мы начинаем!
Technical Details
| age: | 16 |
| author: | Райхлин С. |
| binding: | Твердая бумажная |
| ISBN: | 978-5-04-166251-6 |
| page_extent: | 288 |
| Type: | book |
| year: | 2022 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
7,725.00 руб.
Пускатель ВТМ ПМ 12-063141-63А-36АС-(1з+1р)-УХЛ3-Б 0079262 ВТМ00079262, ПМ 12-063141-63А-36АС-(1з+1р)-УХЛ3-Б 0079262
vseinstrumenti.ru
1,877.32 руб.
USB соковыжималка, блендер, Быстросохнущий портативный Блендер с чашкой для соков, мини ручной миксер для смузи, 300 мл
aliexpress.ru
2,828.84 руб.
men tees shirt summer designer white t-shirt casual loose t-shirts hip hop streetwear clothing 7aks, White;black
dhgate.com
5,764.29 руб.
leather handbag chain bag women luxurys fashion designers bags female clutch classic girl handbags
dhgate.com
4,778.63 руб.
1Pair Fog lamp For Mitsubishi Lancer 2016 2017 2018 2019 12V LED Daytime Running Light DRL Lamp with yellow signal
aliexpress.com
1,206.03 руб.
Milofi Custom Large 3D Wallpaper Mural Cartoon Whole House Snow White Mural Background Decorative Mural Wallpaper
aliexpress.com
3,235.62 руб.
de Goya Watercolor Book Stitched - A5 (30 sheets - 200gsm) - A6, Spiral Ring
shopee.co.id7,087.32 руб.
Vestido midi com decote redondo e manga bufante, decoração floral 3D, casual, franzido, fenda, Hot pink
chicme.com
530.20 руб.
TMOYZQ Christmas Toys for Baby Girls Boys Easter Animal Glasses Easter Party Decorative Funny Glasses Christmas Gift for Toddler on Clearance
walmart.com
1,221.96 руб.
Automatic Soap Dispenser Touchless Rechargeable Foaming Waterproof Hands Free Soap Dispenser
aliexpress.com
3,838.07 руб.
designer new men computer basketball outdoor sports bag middle school students backpack for women
dhgate.com
657.63 руб.
6Pcs Ab Brave Warrior Metal Targets Set Outdoor Aeg Gbb Airsoft Trigger Time Practice Nock Down Target
aliexpress.com
937.52 руб.
5.25 Inch USB3.0 Front Panel Desktop 7 Ports HUB 19 Pin to 2 USB 3.0+4 USB 2.0+BC1.2
aliexpress.com
2,071.50 руб.
2020 New Fashion Shoulder Bag Handbag Crossbody Bag Small Candy Color PU Leather Messenger Bag Chain Women Casual Tote Handbag
aliexpress.com
1,358.50 руб.
Knitting Lotus Leaf Lace Pillowcases Solid 100% Cotton Knitted Home Decorative Pillow Covers for Bedroom Living Room Office
aliexpress.com