Масло тыквы характеризуется высокой концентрацией витаминов (А, Е, F, РР, Р, витамины группы В), минералов, фосфолипидов. Также содержит линолевую и линоленовую кислоты, которые относятся к семействам Омега-6 и Омега-3. Они благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, эндокринной и нервной систем.
Содержащиеся в масле из семян тыквы цинк и селен являются особенно ценными для поддержания мужского здоровья и формирования репродуктивной системы подростков.
Компания «Специалист» производит тыквенное масло из семян сорта «Штирийская масляная». Это особый сорт тыквы, семена которой не покрыты шелухой. Они имеют темно-зеленый цвет благодаря тому, что содержат хлорофилл - антиоксидант, который защищает организм от преждевременного старения и воздействия свободных радикалов. Кроме того, хлорофилл улучшает транспортировку кислорода к клеткам и повышает иммунитет.
Тыквенное масло богато кукурбитином. Эта аминокислота оказывает противоглистное антигельминтное действие, не вызывает интоксикации организма и не раздражает слизистую кишечника.
Пищевая ценность 100 г продукта: жиры: 100 г
Энергетическая ценность: 900 ккал (3762 кДж)