Какао-масло отличного качества с характерным запахом шоколада. Используется как основа для приготовления кондитерских изделий, в частности, как основной ингредиент шоколада.
Cм. также: Какао тёртое
Помимо кондитерской промышленности, масло какао широко применяется в косметологии, поскольку обладает омолаживающим, заживляющим и тонизирующим действием (смягчает кожу, разглаживает морщинки под глазами, укрепляет волосы, способствует росту густых ресниц, подходит для ухода за сухими и обветренными губами). С какао-маслом можно делать косметические маски, массаж, принимать ванны...
Какао-масло получают из зерен плодов шоколадного дерева. Масло какао имеет стойкий узнаваемый аромат шоколада, ведь именно оно является его главным компонентом. При нормальной температуре (22-27 °С) какао-масло сохраняет твердую и ломкую текстуру. Является единственным среди растительных масел, которое имеет твердую консистенцию, а плавится при относительно низкой температуре, близкой к температуре человеческого тела. После нагревания оно представляет собой прозрачную маслянистую жидкость.
Какао-масло – это основной ингредиент для производства настоящего шоколада. Почему настоящего? Да потому что в целях удешевления производственной составляющей в сладком бизнесе применяют и эквиваленты, и заменители этого сырья.
Какао-масло – сбалансированный натуральный продукт, оказывающий лечебное действие на весь организм. Его главная отличительная черта заключается в содержании антиоксидантных веществ, способных стимулировать иммунную систему.
Лечебные свойства.
Какао-масло действует, в первую очередь, как противокашлевое и отхаркивающее средство при бронхитах и ОРВИ, хронической пневмонии и туберкулезе легких, для профилактики бронхитов с астматическим компонентом, для улучшения и усиления притока крови к легким; в гинекологии – при эрозии шейки матки; при атеросклерозе, при холецистите оно применяется как желчегонное средство; используется для снятия зуда и обезболивания при ожогах, экземе, грибковых поражениях, при трещинах сосков у кормящих матерей, снимает стресс. В составе смягчающих и питательных кремов в косметике масло какао повышает эластичность и тонус кожи, защищает ее от преждевременного старения.
При эпидемиях гриппа и ОРВИ: смазав слизистую оболочку носа маслом какао, Вы защитите себя от прямого попадания инфекции: оно будет смягчать и защищать ее, создавая препятствие для вирусов, так как вся инфекция, в основном, передается воздушно-капельным путем. Такая защита не повредит малышам.
Как средство против кашля и отхаркивающее средство при бронхитах и гриппе, хронической пневмонии, для профилактики бронхитов с астматическим компонентом: принимать с горячим молоком (100-150 мл молока + 0,5 ч. ложки масла на один прием).
При бронхитах для улучшения общего состояния и улучшения притока крови к легким рекомендуется массаж грудной клетки с применением масло какао. Также полезно использовать масло какао для общего массажа.
Очень актуально масло какао для тех, у кого проблемы со стулом. Если принимать на ночь одну чайную ложку масла какао в течение трех недель, стул нормализуется.
При геморрое: при обострении рекомендуется перед каждым опорожнением кишечника ввести в прямую кишку кусочек нерастопленного масла какао (объемом примерно 1 ч. л.)
При эрозии шейки матки: одну чайную ложка масла какао, растопленного на водяной бане, смешать с 10 каплями облепихового масла, промочить этим тампон; применять вагинально 1 раз в день на ночь в течение 14-18 дней.
Мазь с прополисом на основе масла какао: к растопленному на водяной бане маслу какао прибавить измельченный прополис и остудить, непрерывно помешивая. Смесь готовится в пропорции 1/10 (1 часть прополиса на 10 частей масло какао).
При ангинах какао-масло можно принимать по 0,5 ст. ложки 3 раза в день через час после еды.
При рините, хроническом насморке: тщательно смешать 3 части растопленного масла какао, 6 частей облепихового масла, 4 части сока свежей календулы, 2 части меда и 1 часть прополиса. Смоченную этим составом ватку вводить в нос на 20 минут.
При атеросклерозе: рекомендуют масло какао принимать перед завтраком и ужином, за 15 минут до еды, по половине чайной ложки – оно хорошо помогает выводить из организма «плохой» холестерин, не давая ему откладываться на стенках сосудов.
Использование в косметических целях.
При сухости, трещинах на руках, «заусенцах» на пальцах, трещинах и ороговелости кожи ступней, рекомендуется смазывать кожу смесью жидкого меда и подогретого на паровой бане масла какао в равных количествах. В случае аллергии на мед, его можно заменить оливковым или подсолнечным маслом в тех же пропорциях. Обветренные и сухие губы, трещины в уголках губ у взрослых и детей также пройдут, если помазать их маслом какао; смазывать необходимо на ночь или перед выходом на улицу.
Уход за кожей вокруг глаз: очень эффективны масляные компрессы. Надо сложить марлю в 5-6 раз, смочить в теплом масле какао, разогретом на паровой бане, и нанести на лицо. Сверху положить сухую вату и махровое полотенце. Подержать 5-10 минут. Сполоснуть прохладной водой, потом протереть кусочком льда из отвара петрушки (2 ст.л. петрушки на 1 стакан кипятка). Такой компресс также может быть полезным для сухой состаренной кожи лица.
При припухлостях или темных кругах вокруг глаз: вырежьте 2 кусочка плотной ткани нужного размера, смочите растопленным какао-маслом и держите 30-40 минут. Остатки масла снимите салфеткой, кожу протрите льдом.
Для смягчения кожи стоп: сделайте содовую ванночку (2 ст. ложки соды на 3 литра воды), после этого пройдитесь пемзой по огрубевшим местам. Вытрите ноги досуха и намажьте маслом какао. Сильно огрубевшие места на ступнях, а также на коленях и локтях, можно натереть кусочком грейпфрутовой или лимонной кожуры, после этого щедро намажьте кожу маслом какао и оставьте впитываться на 1 час. В места наибольшего огрубения рекомендуется втирать масло какао ежедневно в течение 16-18 дней.
Маска для сухой, стареющей и проблемной кожи лица: к измельченной зелени петрушки (2 ст. ложки) добавить 1 ч. ложку масла какао, растопленного на паровой бане. Нанести на лицо по массажным линиям и оставить на 20-30 минут. Маску смыть прохладной водой.
Маска для сухой, обезвоженной, морщинистой кожи лица: 1 желток, 1 ч. ложка жидкого меда, 1 ч. ложка растопленного масло какао, 1 ч. ложка морковного сока, 10 капель лимонного сока. Все тщательно перемешать и нанести на кожу лица на 10-15 минут. Смыть ватным тампоном теплой водой, протереть кусочком льда.
Ночной крем для сухой и чувствительной кожи лица: растопите в небольшом ковшике на кипящей водяной бане 1 ст. ложку масла какао. После того, как оно полностью расплавится, не снимая с бани добавьте к нему 1 чайную ложку масла жожоба, и 3 ст. ложки оливкового масла (подойдет также абрикосовое или кунжутное масло). Помешайте все несколько секунд, после чего поставьте ковшик со смесью в емкость с холодной водой. Продолжайте мешать крем до того момента, пока он полностью не остынет (можно взбивать мини-миксером). Во время этого процесса добавьте 2 капли эфирного сандалового масла. Затем уже готовый остывший крем переместите в небольшую стеклянную баночку. Данный масляной крем можно использовать и для кожи вокруг глаз.
Маска для комбинированной и увядающей кожи лица: расплавьте при помощи водяной бани 1 чайную ложку масла какао, после чего добавьте к нему 1 ст. ложку масла виноградных косточек. Размешайте масла, снимите с бани и соедините их с 1 ст. ложкой измельченной мякоти листьев алоэ. Еще раз все размешайте, и чуть остывшую, но еще теплую массу наложите на лицо на 15-20 минут. Затем умойтесь сначала теплой, а после прохладной водой. Эта маска хорошо витаминизирует кожу, способствует ее омоложению, также обладает легким вяжущим действием, сужает поры, но при этом еще замечательно увлажняет кожу.
Скраб для всех типов кожи (кроме очень жирной и проблемной): горсть орехов (фундук, миндаль, грецкий орех, кешью и т.д.; можно использовать, как и один вид, так и их смесь) измельчите в кофемолке, до получения мелких крупинок. Поместите в небольшую посуду 2 ст. ложки твердого масла какао, и поставьте его на водяную баню. Когда расплавится масло, добавьте к нему 1 ст. ложку меда. Хорошенько все размешайте, снимите с бани и добавьте 1 ст. ложку (с горкой) овсяных хлопьев, и столько же молотых орехов, снова все тщательно размешайте и оставьте до полного остывания. Для большего удобства, еще теплую массу можно разделить на несколько небольших шариков, которых Вам хватит на несколько раз. Такие шарики, конечно же, застынут, поэтому перед применением один шарик необходимо зажать в ладони, и когда от соприкосновения с кожей он растает, нанести образовавшуюся массу на влажную и очищенную кожу лица, аккуратно помассировать ее в течение 1-2-х минут. После такого скраба кожа становится гладкой и бархатистой, и особенно его применение рекомендуется при сухой и шелушащейся коже лица.
Мазь для сухих, потрескавшихся и обветренных губ: растопите на водяной бане 1 чайную ложку пчелиного воска, затем добавьте к нему 1 ст. ложку масла какао. Когда растает масло, добавьте еще 2 ст. ложки масла зародышей пшеницы. Все размешайте, снимите с бани, поставьте посуду со смесью в холодную воду и размешивайте до того момента, пока мазь полностью не остынет.
В целом, масло какао, как, в прочем, и другие натуральные растительные масла, можно добавлять к любым составам домашних масок, предназначенных для увлажнения, питания, смягчения и омоложения кожи; 1 чайной ложки растопленного масла будет вполне достаточно, для того чтобы усилить эффект действия маски.
Масло какао оказывает невероятное действие на восстановление поврежденных, ломких и сухих волос! Полезные свойства натурального продукта укрепляют структуру волос изнутри, питают волосяную луковицу. Легкое, с приятным шоколадным привкусом масло возвращает волосам красоту и блеск уже после первого применения. Масло какао можно втирать в корни волос, предварительно нагрев его на водяной бане.
Есть много рецептов лечения волос. Применение масок с добавлением некоторых компонентов усиливает полезное воздействие процедур.
Рецепт № 1: 1 столовую ложку масла какао необходимо нагреть на водяной бане и смешать с 1 столовой ложкой репейного масла, затем добавить 1 яичный желток и 1 столовую ложку кефира. Все следует тщательно перемешать и нанести на волосы, массажными движениями втирая в корни. Голову рекомендуется укутать пленкой и теплым шарфом. Смывают средство через 1-1,5 часа. Применять его следует 2-3 раза в неделю, курс – 12-16 масок.
Рецепт № 2: 2 столовых ложки розмарина заливают 100 мл горячей воды, настаивают 40-60 минут, после чего процеживают. Добавляют 2-3 столовых ложки растопленного на водяной бане масла. Равномерно распределяют маску по всей длине волос. Голову укутывают в полиэтиленовую пленку. Смывают маску через 2-3 часа, используя обычный шампунь. Маску применяют 2 раза в неделю, курс – 10-12 процедур.
Рецепт № 3: 2-3 столовых ложки масла какао нагревают на водяной бане, смешивают в пропорции 1:1 с репейным маслом, добавляют по 5 капель витамина А и Е и 3 капли эфирного масла грейпфрута. Маску равномерно распределяют по всей длине волос, смывают через 1,5-2 часа. Процедуру проводят 1-2 раза в неделю курс – 12-14 масок.
Противопоказания: масло какао может вызывать аллергическую реакцию. Прием внутрь перед сном не рекомендуется при бессоннице и повышенной возбудимости. Следует ограничивать употребление масла какао при избыточном весе и на низкокалорийных диетах.
Заходите на наш сайт!
http://veda-life.com.ua
Подписывайтесь на наш Telegram-канал: t/me.vedaspices
Пишите нам на Viber: 0667063265, чтобы мы добавили Вас в Viber-группу
Instagram: veda_life
