Марципан. Пластичная миндальная масса, готовая к употреблению MARZICLASS IRCA / Ирка, Италия

Паста Marziclass – пластичная миндальная масса, готовая к употреблению.
Используется для лепки и моделирования цветов, фруктов и других элементов декора. Его можно использовать как покрытие для поверхности тортов, а также для приготовления пралиновой начинки.
Способ использования:
Размять необходимое количество пасты до мягкой пластичной консистенции. Для покрытия тортов марципан необходимо раскатать. Для лучшего «прилипания» листа марципана к кондитерскому полуфабрикату нужно смазать полуфабрикат сливками, джемом, кремом или сиропом. Для изготовления цветов и фигурок можно использовать специальные формочки, выемки и трафареты.
Состав: сахар, миндаль (33%), глюкозно-фруктозный сироп, стабилизаторы: Е 410, крахмал, консервант: Е 200, ароматические добавки.
Упаковка:
Пластиковые ведра 5 кг с полиэтиленовым мешком в середине.
Условия и срок хранения:
Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 8 месяцев.