Мангал «Казацкий» BBQ

Мангал «Казацкий»
Мангал «Казацкий» - полноценно оборудованное рабочее место мангальщика. Предназначен для профессионального применения и приготовления шашлыка и блюд по технологии барбекю. Благодаря наличию встроенной печи для подготовки углей мангал может эксплуатироваться в непрерывном режиме. Расчетная производительность приготовления шашлыка из свинины 50-70 порций в час.
Рабочий короб мангала сварен из стали и футерован по дну и стенкам огнеупорным кирпичом. Благодаря футеровке достигается долговечность и экономичность мангала, а также, стабильность температуры в рабочей зоне. Последнее очень важно для получения высокого качества приготавливаемого продукта – сочного, ароматного, мягкого шашлыка, барбекю, стейка. Для приготовления стейка на жару и барбекю мангал комплектуется решеткой-барбекю. Подставка с полками в двух уровнях и двумя рабочими досками обеспечивает максимальное удобство работы мангальщика.
Для обслуживания огня мангал комплектуется кочергой и совком.
Характеристики
Габаритные размеры мангала
в рабочем положении, мм
- длина 1410
- ширина 470
- высота 1080
Длина шампуров, мм 600
Масса изделия, кг 121
Тип используемого топлива Дрова,
древесный уголь
Комплектация №:
Корпус мангала 1шт.
Каркас 1шт.
Насадка для сжигания дров 1шт.
Труба дымохода 1шт.
Полка (дуб) 1300х150 мм 2шт
Ручка в сборе 2шт.
Перекладина 2шт.
Совок 1шт.
Кочерга 1шт.
Решетка 1шт.
Шампур L=600 мм 12шт.
Болт М8х10 8шт.
Болт М6х45 4шт
На всю выпускаемую продукцию имеются технические условия и на необходимую продукцию выдаются заключения СЭС.