Магия пищи. Ритуалы и подношения. Почему мы едим вместе

Книга мага и повара Гвиона Рэйвена познакомит вас с историей магических ритуалов приготовления и принятия пищи - от самой древней - шумерской - цивилизации до наших дней. Вы узнаете, когда появились и какую роль сыграли в развитии общества трехразовое питание, вегетарианство, званые обеды, уличная еда и повара-звезды.
Особое внимание автор уделяет современной магической кулинарии:
- обрядам, отражающим круг года и цикл человеческой жизни;
- и способам приготовления, раскрывающим способность различных продуктов нести исцеление, любовь и процветание.
Рэйвен рассказывает, какие инструменты и утварь необходимы ведьме на кухне, как благословлять пищу, готовить с магическим намерением и правильно обращаться с остатками еды.
В книге вы найдете более 80 магических рецептов, ритуалов и заклинаний.
Все мы должны есть. Так почему бы не сделать это магическим актом?
О чем эта книга
Вы можете рассматривать эту книгу как роскошный пир, состоящий из нескольких блюд.
Первое блюдо, "Краткая и неполная история пищи и ритуалов", посвящено рассказу о том, какую историческую роль играла еда в отношениях с богами и в ритуалах повседневной жизни.
В состав второго блюда, "Пища, магия и ритуалы в наше время", входят современные магические практики, связанные с едой. В этой части есть повторяющаяся рубрика "Мудрость из кладовой ведьм" - подборка необычных историй и размышлений о магии пищи, написанных поварами и ведьмами со всего мира. Они раскрывают свои секреты выбора продуктов, приготовления пищи и организации трапезы.
Часть под названием "Рецепты" - это третье блюдо, в ней вы найдете советы и приемы, которые сделают вашу кухню настоящим магическим пространством и помогут вам получить как минимум первую степень в области кулинарного колдовства.
В эту книгу автор включил 42 своих самых любимых рецепта. Вы можете изменять и адаптировать их под свои нужды. Пусть они вдохновят вас творить собственную кухонную магию.
Почему книгу стоит прочитать
Это и учебник по магии, и кулинарная книга. Вы найдете здесь редчайшие рецепты:
- с клинописных табличек, которым девять тысяч лет;
- древнегреческих и древнеримских напитков, использовавшихся для предсказания будущего и общения с богами;
- малоизвестных национальных блюд со всех уголков света;
- десертов, содержащих природные афродизиаки.
Для кого эта книга
Эта книга будет интересна как магам, которые хотят расширить арсенал своих практик, так и тем, кто интересуется историей кулинарии и любит готовить.
Почему решили издать
Книга Гвиона Рэйвена, профессионального повара и мага с многолетним опытом, - познавательная и практичная. Автор легко и с юмором рассказывает о своих исторических изысканиях и объясняет особенности приготовления различных магических блюд. Иногда с вариантами и возможностью замены ингредиентов. В книге есть рецепты как для новичков, так и для опытных кулинаров. Например, чтобы приготовить лепешки по рецепту древних шумеров или популярный в Древней Греции вариант оладий - тиганитес - особые навыки вам не понадобятся. А вот тако с кабанятиной - скорее блюдо для тех, кто не боится трудностей и любит экспериментировать.
А советы автора по организации кулинарного процесса - каким должно быть кухонное полотенце; как провести церемонию освящения для ножа; как превратить деревянную ложку для помешивания блюд в волшебную палочку, - помогут каждый прием пищи сделать магическим ритуалом.
Информация об авторе
Гвион Рэйвен - писатель, язычник, повар и кухонный маг. Он посвящен в три магические традиции: Авалонский орден друидов, движение Возвращение и Гарднерианская викка.
Гвион родился и вырос в Лондоне, а теперь живет и практикует магию в Северной Калифорнии в окружении секвой на берегу Тихого океана.
Ведет популярный блог "Ведьмы по соседству" (The Witches Next Door).