Лучшие пиццы Америки

Лучшие пиццы Америки
ЛитРес
sku: 100036580113
1,988.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. Из 5 млрд пицц 3 млрд в год выпекаются в Америке. Здесь рождаются новые виды теста, стили пиццы, форматы обслуживания: «Возьми и выпекай», «Сделай сам» и направления – корочка-парбейк. Читайте–учитесь–делайте–зарабатывайте! Основная формула бизнеса: Знания + Действия = Прибыль.
   Technical Details
age: 12
Weight: 571
Автор: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Артем Митрофанов
Возрастное ограничение: 16+
Год издания: 2021
Жанр: кулинарные рецепты
Издательство: ЛитРес
Тип обложки: мягкая
Формат: 15x21
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed