Лук репчатый сушеный 500г.

ЛУК РЕПЧАТЫЙ - это один из самых
популярных продуктов в народной медицине.
Репчатый лук считается отличным источником
биотина (витамина В7) и витаминов В6, С, В1,
фолата (В9), марганца меди, фосфора, калия и
пищевых волокон. В луке обнаружена богатая
концентрация флавоноидных полифенолов.
Очень много кверцетина.
ПОЛЬЗА:
оказывает стимулирующее
действие на секрецию желёз
улучшает пищеварение
помогает снять воспаление горла
обладает профилактическими
свойствами, поэтому его
применяют при кашле, ангине,
гриппе и насморке
снижает холестерин
ПРИМЕНЕНИЕ:
Для использования в первых блюдах не
требует предварительного замачивания.
Для использования во вторых блюдах,
для жарки и тушения предварительно
залить горячей водой на 5 минут.