Лук дробленый, 500 г

Лук дробленный - это специя, полученная путем дробления и сушки репчатого лука.
Овощ представляет собой многолетнее растение, которое относится к семейству Луковых и имеет шаровидную луковицу покрытую шелухой белого, светло-коричневого и фиолетового цвета.
Родиной лука считают Среднюю Азию, Афганистан и Иран. Сейчас этот овощ можно встретить в любом огороде или на любом садовом участке.
Сушеный лук - приправа очень полезная, поскольку содержит в себе белки, жиры, углеводы, множество витаминов (РР, Н, Е, С, витамины группы В), макроэлементы, микроэлементы, незаменимые и заменимые аминокислоты.
Лук нашел свое применение в кулинарии, в пищевой промышленности, медицине и косметологии.
Спектр применения репчатого лука в кулинарии очень широк. Он не только улучшает вкус пищи, но и способствует её лучшему усвоению.
Лук добавляют в первые блюда; во вторые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, круп.
Сушеный жареный лук можно добавлять в зажарку, подливу, посыпать им салаты и закуски, добавлять при приготовлении соусов и заправок.
Лук придаст пикантный и островатый вкус несладкой выпечке, такой как пирожки, пироги, беляши, чебуреки.
Сушеный лук пряность, которая в больших количествах используется в производстве полуфабрикатов, паштетов, консервированных продуктов, колбасных и мясных изделий, горчицы, соусов, кетчупов и т.д.
Сушеный дробленный лук можно приготовить дома самостоятельно. Процесс трудоемкий, но это того стоит. В итоге у Вас будет натуральная и ароматная приправа для любого блюда! Берем 1 кг лука, чистим и моем. Затем нарезаем лук кольцами примерно по 3 мм и закладываем в сушилку для овощей (температура 70 градусов). Сухой лук можно покрошить руками и убрать в емкость с закрытой крышкой. Готово!
Полезные свойства лука для организма:
Лук, как и чеснок оказывает положительное влияние на работу сердца.
Пряность способна препятствовать развитию злокачественных опухолей.
Лук обладает ядрёным ароматом, который способен убить в организме все бактерии.
Репчатый сушеный лук оказывает на организм противовоспалительное действие.
Регулярное употребление лука положительно влияет на костную ткань.
Людям, которые страдают от ушной боли достаточно нанести на ватку парку капель лукового сока и вставить его в ушную раковину.
Сок овоща положительно действует на рост волос, придает им блеск и силу.
Специя способствует улучшению сна.
Репчатый лук помогает бороться с простудой, кашлем, повышает иммунитет.
Вред, который может нанести лук
Не рекомендуют употреблять пряность при гипертонии, болезни почек, язве желудка, при изжогах, а так же индивидуальной непереносимости.
Купить сушеный дробленый лук можно в нашем интернет-магазине по доступной цене.
Сушеный лук можно купить как оптом так и в розницу от 100 грамм.