Ломтерезка, слайсер Bomann MA 451 CB

Ломтерезка, слайсер Bomann MA 451 CB
Несмотря на свою основательность, слайсер Bomann MA 451 CB стоит лишь немногим дороже предыдущей модели — примерно 5500 на момент анонса статьи. Прибор сделан по принципу «ничего лишнего» — только нарезание ломтей, только хардкор.
Характеристики
Производитель
Bomann
Наименование модели
MA 451 CB
Страна производства
Китай
Гарантия
1 год
Заявленная мощность
150 Вт
Материал корпуса
металл
Тип ножа
дисковый волнообразный
Регулировка толщины ломтя
+
Регулировка скорости вращения ножа
−
Защита от нежелательного включения
−
Дополнительно
−
Размеры
37×27×22 см
Вес
4,2 кг
Прибор выглядит довольно тяжелым, но переносить его с места на места несложно. У Bomann MA 451 CB очень качественные ножки-присоски, поэтому самая сложная часть передвижения слайсера в пространстве — это попытка отлепить прибор от поверхности.
У прибора одна кнопка включения/выключения безо всякой защиты. С наружной стороны панели с ножом — поворотная ручка регуляции толщины куска. Никаких поддонов для готовых ломтей у этой модели нет, можно просто подставить тарелку.
Салазки с держателем продукта ездят по металлическому штырю, покатая поверхность под панелью с ножом при работе с прибором не используется. Вся конструкция вместе напоминает лабораторный прибор.
Места в состоянии покоя эта модель занимает больше предыдущей, поскольку не складывается. Однако в разложенном состоянии Bomann MA 451 CB кажется даже компактнее — за счет того, что рядом не лежит поддон для продуктов.
Управление
Толщина ломтя определяется с помощью изменения расстояния между тонкой металлической пластиной и ножом. Для этого на горизонтальной части корпуса за вертикальной пластиной прячется большая черная поворотная ручка, напоминающая старые регуляторы газовых плит. Максимальная толщина ломтя — 15 мм.
Уход
У прибора съемные салазки с держателем и нож. И то, и другое после использования можно мыть под проточной водой с применением мягких моющих средств. Корпус модели можно очищать влажными салфетками и протирать бумажным полотенцем.
Самая сложная задача во время уходовых действий — это правильно снять и установить нож. Инструкция тут будет очень полезна, в ней эта процедура описана весьма четко.
Bomann MA 451 CB хорошо справился со всеми видами продуктов: ничего не мял, не рвал, не наматывал на нож. У нас вызвал нарекания регулятор толщины куска: хотя он и описан в характеристиках как «плавный», но в действительности над нахождением нужной толщины каждый раз приходилось потрудиться, получая опыт путем ошибок.
Держатель у этого прибора гораздо лучше, чем у Bosh MAS 4601. Но из-за довольно редко насаженных шипов маленькие по площади куски продуктов (например, суджук) он все же удерживает не всегда.