Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник

Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник
ЦУЛ
артикул: 334958371
210.00 грн.
Доставка из: Украина
   Описание
[html]У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс[/html]
   Характеристики
categoryTitle: Учебники
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали