Кухонный нож Victorinox Fibrox Boning Flexible 5.6613.12

Профессиональный обвалочный нож Victorinox Fibrox Boning 5.6613.12 с узким гибким лезвием длиной 12 см. Эргономичный, идеально сбалансированный дизайн для виртуозной обработки мясной туши. Отделение мышечной, соединительной, жировой ткани от кости максимально легко и точно. Идеальный инструмент для профессиональных мясников, шеф-поваров больших ресторанных кухонь и всех ценителей высококачественного кухонного инвентаря. Нож Fibrox Boning Flexible 5.6613.12, с черной рукоятью, серия: Fibrox, профессиональная, назначение: обвалочный, длина лезвия: 12 см, особенности лезвия: гибкое (flexible), узкое, изогнутое, заточка режущей кромки: гладкая (Plain), материал клинка: нержавеющая сталь высокого качества, материал рукоятки: термоэластопласт (ТЭП), посудомоечная машина: да, международная сертификация NSF, упаковка - защита на лезвиеФирменная рукоятка Фиброкс из выносливого термопластичного эластомера (TPE) с шероховатой поверхностью. Обладает удобной и надежной фиксацией даже при работе с жирными продуктами, во влажной среде или в перчатках. Термопластичный полимерный материал на ощупь напоминает плотноспрессованную резину. Практичен для использования при низких и высоких температурах до 80-110°C, подходит для стерилизации. Материал безопасен для работы с продуктами питания. Кухонные швейцарские ножи из коллекции Fibrox способны выдерживать большие профессиональные нагрузки. Эргономичный дизайн минимизирует утомляемость во время работы. Обвалочный нож Викторинокс Фиброкс 5.6613.12 оснащен лезвием изогнутой формы и с гладкой режущей кромкой. Штампованное лезвия изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря правильному составу сплава долго удерживает заточку и замечательно противостоит воздействию коррозии. Электронная гравировка: название, логотип, фирменная эмблема с орлом, серийный номер и эмблема NSF. Лучший кухонный нож Victorinox Fibrox Boning Flex 5.6613.12