Опис Victorinox Fibrox Sticking 18см (5.5501.18):
Мясницкие ножі призначені для роботи під постійними навантаженнями, особливу увагу при виготовленні приділяють ергономіці рукояток. Крім цього, ніж для м'яса повинен мати безпечну рукоятку, із слизького матеріалу. Фиброкс, з якого зроблена рукоять цього ножа, допомагає надійно утримувати ножа в руці, запобігає його прослизання.
Ніж м'ясника — універсальний інструмент, він не мають чітких критеріїв оцінки. Тим не менш, такий ніж легко впізнати — він має досить довге і важке лезо, плавний вигин передньої частини і линзовидную заточку для підвищеної зносостійкості ріжучої кромки.
Клинок цієї моделі має стандартну міцність мясницких ножів, а правильна загартування клинка і кут заточування, контрольований лазером, гарантує тривале збереження ріжучих властивостей.
Довжина клинка: 18 см
Тип леза: штампированный
Матеріал клинка: високоякісна нержавіюча сталь
Матеріал рукояті: пластик
Тип кріплення рукояті: всадной
Бренд: Victorinox (Швейцарія)
