Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты

Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты
ФЕНИКС
sku: 1195762
1,217.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована! .
   Technical Details
author: Гаяне Бреиова
binding: 60x90/8
ISBN: 978-5-222-26551-2
language: Русский
page_extent: 255
publisher: ФЕНИКС
series: Кулинария. Авторская кухня
Type: book
Weight: 1.12 кг.
year: 2016
Автор: Гаяне Бреиова
Год издания: 2016
Дата обновления позиции: 06-16-2020
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 5 рабочих дней
Издательство: ФЕНИКС
Код товара: 1252566
Количество страниц: 255
Переплет: Твердый
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Формат: 60x90/8
Язык произведения: Русский
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed