Кус-кус / couscous 1 кг
sku: 1154441020
85.00 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
Ви можете купити у нас Кус-кус - розфасовка 900 грам. При замовленні фасовку уточняйте.
Походження кус-куса часто приписують Марокко (середньовічна назва – Магриб), де кус-кус є національною стравою. Але історики сперечаються з цим, оскільки кус-кус також дуже популярний в Алжирі, Тунісі та Лівії. Кожен житель цих країн вважає, що саме його народ є родоначальником цієї крупи
Як в Марокко, так і в Алжирі, і Тунісі, і Тріполітанії, кус-кус є одним з основних продуктів харчування.
На сході, за традицією, кус-кус готували жінки. Пшеничний Кус-кус робили з манної крупи (подрібненої пшениці) або інших злаків, солі та води. Манну крупу змочували солоною водою і поступово формували крупинки потрібного розміру, просівали. Після чого готовий кус-кус висушували.
Цей процес був дуже тривалим і трудомістким, тому на сьогоднішній день його виробництво механізовано.
Особливості приготування
Інгредієнти, використовувані для приготування кус-куса, відрізняються в залежності від регіону.
В Алжирі існує величезна кількість термінів для кус-куса … Кус-кус з манної крупи з дріжджами, цукром і маслом – baghrīr, з розтопленим вершковим маслом і яйцями – ghrāyf. Серед чорношкірих африканців на півдні Алжиру, кус-кус називають barbūsha.
Тунісці роблять кус-кус трохи по-іншому, ніж алжирці. Туніський кус-кус складається з дрібних і середніх частинок пшениці, води та оливкової олії.
Страви, приготовлені з кус-куса, у багатьох кухнях носять однойменні назви.
Кус-кус традиційно готується на пару, і подається разом з тушкованими м’ясом і / або овочами. У західних країнах поширений кус-кус, який досить залити окропом.
Класичний варіант – приправити готовий кус-кус соком лимона і прикрасити листям свіжої м’яти. Ще є кус-кус з приправами, в цьому випадку крупа може бути будь-якого кольору.
Приготувати даний кус-кус дуже просто :
кус-кус насипати в широкий посуд, приправити за смаком та залити кип'ятком. 2-5 хв і каша готова.
Особливо смачно буде з нашою сумішшю спецій "10 овочів" натуральна.
Цікаво, що рецепти кус-куса з шістнадцятого та сімнадцятого століть нічим не відрізняються від тих, які використовуються сьогодні.
Його можна подавати до гарячих або холодних страв, додавати в якості інгредієнтів до салатів і закусок, використовувати для солодких страв, десертів.
Енергетична цінність 100 грам - 337 ккал:
білки 10,4 г,вуглеводи 74 г,жири 1,1 г.
Походження кус-куса часто приписують Марокко (середньовічна назва – Магриб), де кус-кус є національною стравою. Але історики сперечаються з цим, оскільки кус-кус також дуже популярний в Алжирі, Тунісі та Лівії. Кожен житель цих країн вважає, що саме його народ є родоначальником цієї крупи
Як в Марокко, так і в Алжирі, і Тунісі, і Тріполітанії, кус-кус є одним з основних продуктів харчування.
На сході, за традицією, кус-кус готували жінки. Пшеничний Кус-кус робили з манної крупи (подрібненої пшениці) або інших злаків, солі та води. Манну крупу змочували солоною водою і поступово формували крупинки потрібного розміру, просівали. Після чого готовий кус-кус висушували.
Цей процес був дуже тривалим і трудомістким, тому на сьогоднішній день його виробництво механізовано.
Особливості приготування
Інгредієнти, використовувані для приготування кус-куса, відрізняються в залежності від регіону.
В Алжирі існує величезна кількість термінів для кус-куса … Кус-кус з манної крупи з дріжджами, цукром і маслом – baghrīr, з розтопленим вершковим маслом і яйцями – ghrāyf. Серед чорношкірих африканців на півдні Алжиру, кус-кус називають barbūsha.
Тунісці роблять кус-кус трохи по-іншому, ніж алжирці. Туніський кус-кус складається з дрібних і середніх частинок пшениці, води та оливкової олії.
Страви, приготовлені з кус-куса, у багатьох кухнях носять однойменні назви.
Кус-кус традиційно готується на пару, і подається разом з тушкованими м’ясом і / або овочами. У західних країнах поширений кус-кус, який досить залити окропом.
Класичний варіант – приправити готовий кус-кус соком лимона і прикрасити листям свіжої м’яти. Ще є кус-кус з приправами, в цьому випадку крупа може бути будь-якого кольору.
Приготувати даний кус-кус дуже просто :
кус-кус насипати в широкий посуд, приправити за смаком та залити кип'ятком. 2-5 хв і каша готова.
Особливо смачно буде з нашою сумішшю спецій "10 овочів" натуральна.
Цікаво, що рецепти кус-куса з шістнадцятого та сімнадцятого століть нічим не відрізняються від тих, які використовуються сьогодні.
Його можна подавати до гарячих або холодних страв, додавати в якості інгредієнтів до салатів і закусок, використовувати для солодких страв, десертів.
Енергетична цінність 100 грам - 337 ккал:
білки 10,4 г,вуглеводи 74 г,жири 1,1 г.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-4%
3%
~ 137.00 грн.
Правильные травы, Детский чай (травяной с ромашкой, липой и листьями земляники), 50 г, 50 г
itab.pro+3%
1%
~ 2,480.00 грн.
10-Piece Set Of 1/2"Dr H-Type And T-Type Metric Impact Conjoined Sockets, Pneumatic Hex And Plum Bit Socket Tools
aliexpress.com1%
~ 87.00 грн.
Новый брендовый ремешок для часов, ремешок для часов, 1 шт., ремешок Nato, 22 мм, нейлоновый ремешок для часов, водонепроницаемый ремешок для часо...
aliexpress.ru1%
~ 1,450.00 грн.
мужские майки и боксеры хлопчатобумажный пижамный комплект пижамы сексуальное мужское нижнее белье бренд повседневные боксеры с коротким рук, Black;brown
dhgate.com+4%
1%
~ 950.00 грн.
Черная кнопка переключателя рулевого колеса 2048210451 для Mercedes-Benz W204 C-Class W212 E-Class X204 GLK-Class 2009-2014, 4 шт.
aliexpress.com+3%
1%
~ 236.00 грн.
Mower Shoulder Strap Adjustable Harness Shoulder Strap For Trimmers Mower Trimmer Harness Breathable Blower Strap For Brush
aliexpress.com+6%
1%
~ 313.00 грн.
(100 PCS TERMURAH) Kardus Die Cut 10x10x5 - Karton Box Dus Packaging Pizza Hampers Kecil Polos Murah
shopee.co.id1%
~ 2,170.00 грн.
Сплав, позолоченная бронза, сабах, украшение в виде трех святых, Sakyamuni, тибетский король, Бодхисаттва, Гуаньинь, Будда
aliexpress.ru1%
~ 325.00 грн.
Summer Japanese School Uniforms Anime Cosplay Sailor Suit Short Sleeve Tops+tie+skirt Navy Preppy Style Students Uniform for Gir
aliexpress.com1%
~ 123.00 грн.
ihuigol In-Ear 3.5mm Jack Earphone With Mic Universal For iPhone Huawei Xiaomi Tablet Earpiece Wired Control Voice Sport Headset
aliexpress.com+4%
1%
~ 152.00 грн.
925 Sterling Silver 8 Inches Fine TO Heart Photo Frame Bracelet For Women Fashion Wedding Temperament Gift Accessories Jewelry
aliexpress.ru+3%
1%
~ 233.00 грн.
Женская модная новинка осень-зима женская одежда Повседневный Топ с длинным рукавом с принтом пуловер брюки костюм
aliexpress.ru+6%
1%
~ 625.00 грн.
Deng Shiru Seal Script Brush Copybook Chinese Ancient Classic Calligraphy Writing Copybook Copying Simplified Chinese Comparison
aliexpress.com1%
~ 454.00 грн.
Canyon Moon Sweatshirt Women Love Music Womens Winter Tops Music Pink Concert Fans Hoddies for Teens Pullovers Casual L
aliexpress.com1%
~ 3,090.00 грн.
Car Floor Mats For Mini JCW Countryman New F55 F56 Cabriolet F57 F60 R60 Clubvan Coupe R58 Auto Carpet
aliexpress.com+2%
1%
~ 990.00 грн.
Casual Quilted Ruffle Vest For Women Elegant Ruffled Sleeve Arkansas Hog Print Padded Tank Top
aliexpress.com1%
~ 210.00 грн.
Beautiful female angel character pattern Linen Cushion Cover Pillow Case for Home Sofa Car Decor Pillowcase45X45cm
aliexpress.com+2%
1%
~ 233.00 грн.
Hair Comb 9 Rows Detangling Hair Brush Rat Tail Comb Styling Hairbrush Straight Curly Wet Hair Scalp Massage Brush Women
aliexpress.com-2%
1%
~ 3,770.00 грн.
Hetian Jade Qinghai Lake Green Goods Head Material Delicate Multi-Circle Buddha Beads Necklace Fa
aliexpress.com1%
~ 895.00 грн.
2021 summer fashion concise women slippers flat heel open toe rubber sole leather outdoor beach celebrities slides ladies shoes 823, Black
dhgate.com+3%
1%
~ 168.00 грн.
Религиозные картины, мозаичная вышивка, вышивка крестиком, Круглые бриллианты, настенные украшения, рукоделие
aliexpress.ru+3%
1%
~ 1,180.00 грн.
Костюм мужской длинный однотонный на пуговицах, одежда для деловых встреч, офиса, приталенный рукав с лацканами, комплект из 2 предметов
aliexpress.ru+2%
1%
~ 585.00 грн.
2 шт., ожерелье из стерлингового серебра 925 пробы, удлинительная цепочка, объемный браслет, удлиненные цепочки, удлинитель хвоста для изготовления ювелирных изделий своими руками, фурнитура
aliexpress.ru+3%
1%
~ 173.00 грн.
Silicone Molds Jewelry Storage Box Resin Moulds Resin Epoxy Casting Moulds
aliexpress.com