Кунжут чёрный жаренный 500г

Купить чёрный кунжут следует каждому кулинару, ведь используется он повсеместно. Приведем лишь несколько примеров применения белого кунжута в кулинарных традициях разных народов.
На кухне Ближнего Востока из него делают тахини – пастообразную добавку, которую используют в виде соуса к разным блюдам. Для его приготовления поджаренный кунжут перетирают до однородности.
Также хорош кунжут для выпечки и кондитерских изделий: его используют как посыпку и панировку для булочек, добавляют в состав конфет или козинаков, готовят из него халву и пахлаву.
Отдельно стоит упомянуть кунжутное масло – это очень полезный и ароматный продукт, на котором готовится большая часть блюд Юго-Восточной Азии.
Азиатская кухня очень широко применяет белый кунжут, как и его черную разновидность: в Японии используют кунжут для суши и роллов, добавляют в супы или при жарке мяса. Китайская и тайская кухни используют семена кунжута для теплых салатов, панировку морепродуктов, мяса или рыбы, при приготовлении блюд из мяса на сковороде, для добавления вкусовых оттенков овощных блюд.
Состав: кунжутные семена 100%.
Пищевая ценность на 100г продукта:
белки - 19,1 г;
жиры - 46 г;
углеводы - 24 г;
Вы можете купить Кунжут чёрный жаренный, в нашем интернет-магазине оптом и в розницу!