Кулінарна етнологія - за заг. ред. д.т.н., проф. Доценка В.Ф. (978-966-289-434-9)
Description
У підручнику наведена загальна характеристика кухонь народів світу, представлені традиції та особливості кулінарного оброблення сировини, асортимент і технологія традиційних страв та режим харчування. Для здобувачів вищої освіти, а також фахівців готельно-ресторанного бізнесу.
Technical Details
categoryTitle: | Учебники |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed

1,467.96 грн.
2X Car For KIA Forte Cerato 2010 2011 2012 2013 LH Left Door Driver Side Power Window Switch 93570-1M100WK 935701M100WK
aliexpress.com
622.83 грн.
Универсальные чернила для сублимационной печати, 400 мл, чернила для теплопередачи с покрытием для принтера Epson ET2700 2750 3700 3750 4750 7750 770
aliexpress.ru
427.13 грн.
Summer Baby Girls Romper Hat Suit Plaid Floral Sleeveless Jumpsuit Korean Style One-piece Clothing 0-2 Years Old
aliexpress.com
932.38 грн.
High TVVOVVIN Spring New Street Fashion High Waist Elastic Denim Pants Tight and Sexy Both Sides Lace Up Pencil Pants 06DC
aliexpress.com
620.34 грн.
Glycolic Acid 7% Toning Solution Gentle Exfoliation Improve Clear Brighten Skin Tone Products Original Skin Care tone 240ml
aliexpress.com
1,246.50 грн.
1 PCS/Set Mini Wooden Blackboard Menu Label Chip Large Small Message Board Chalkboard Wedding Party Decor Ornaments Memo Props
aliexpress.com
54.01 грн.
4pcs Vacuum Cleaner Filter Fit For Bissell 1608225,1700, 17003, 17004, 1700R, 1700U, 1700,1608225 Pre-Motor Replacement Parts
aliexpress.com
391.82 грн.
GloryStar 4 в 1 нагрудный ремень на руль для велосипеда, крепление для велосипеда, набор аксессуаров для камеры GoPro Hero 876 5 4 3 SJCAM Xiao Yi 4k
aliexpress.ru
34.49 грн.
Металлическая модернизированная колпачок на ось колеса для WPL D12 C14 C24 B14 B16 B36 B24 MN D90 D91 D96 99S HengLong FeiYu JJRC Запчасти для радиоуправляемых автомобилей
aliexpress.ru
58,170.00 грн.
Постмодернисветильник Роскошная глянцевая краска для пианино, журнальный столик, ТВ-шкаф в гонконгском стиле, итальянская модульная мебель, высокомодельная комната
aliexpress.ru
1,130.41 грн.
1/8 `` 10 Uds 4-10MM muela abrasiva muela de piedra pulido lijado Pr Dremel LAVENTE
manomano.es
423.72 грн.
Filtro de aspiradora compatible con Bosch BSG72212/07, BSG72212/11, BSG72212/15, BSG72212/17 aspiradora -Filtro de protección del motor - Vhbw
manomano.es
1,509.79 грн.
Lámpara colgante iluminación retro industrial luz colgante metal moderna E27 cafetería creativa ajustable (Negro) - Negro
manomano.es
26,319.61 грн.
Mueble de baño Duravit X-Large para consola 6501, 1 cajón, 800 mm, Color (frente/cuerpo): Terra Mate - XL650101414
manomano.es
770.80 грн.
Papel de prueba de agua de piscina, prueba de pH / dureza / acido cianurico, 100 bares / tubo
manomano.es
178,263.67 грн.
Villeroy&boch - Finion, Muebles de baño, 1000 x 603 x 501 mm, Angular, con estantería (iluminada), modelo suspendido, En madera, lavabo en el medio,
manomano.es
2,247.02 грн.
Sneakers For Men Claret loafer Men platform Casual Shoes Comfortable Flexible Fashion Non- Leather Wedding Orthopedic Walking Shoes Sports Comfort Unisex Lightweight Casual Luxury Designer Gym Shoes Breathable Loafe
aliexpress.com
7,565.82 грн.
Revestimiento pared cocina - Mosaic Tiles Black Matt Dimensión LxA: 60cm x 300cm Material: Premium
manomano.es
21,783.98 грн.
International Cover Pool - PACK COBERTOR TÉRMICO DE 500 MICRAS SOLAR ENERGY (9x3m) + ENROLLADOR TELESCÓPICO DE 81mm.
manomano.es
212.10 грн.
Cable de Red CAT6 S/FTP | RJ45 Macho - RJ45 Macho | 1,0 m | Violeta NE550677146 - Nedis
manomano.es