Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
sku: 2448829
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,399.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд. ....
   Technical Details
age: 12
author: Эскофье Огюст
binding: Твердый переплёт
ISBN: 978­5­227­05274­2
page_extent: 879
publisher: Центрполиграф
Type: book
Weight: 1.390
year: 2015
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed