Кулинарная книга Weber

Прекрасно иллюстрированное практическое руководство с подробными инструкциями, проверенными рецептами и советами от эксперта в области приготовления блюд на гриле Джейми Первиэнса. Эта книга не о том, какой гриль лучше — угольный, газовый или электрический. Эта книга о том, что у каждого гриля есть свои преимущества и настоящий мастер умело их использует. Автор расскажет, какие блюда и каким способом лучше всего готовить на каждом из этих видов грилей, на что нужно в первую очередь обращать внимание и какие тонкости нужно учесть при приготовлении того или иного блюда.В книге рассказывается как наилучшим образом подготовить гриль к работе, на каких инструментах остановить свой выбор, а так же подробные мастер-классы о том, как готовить то или иное блюдо - от мяса до десертов, — благодаря качественным иллюстрациям, помогут вам освоить рецепты. Это новая редакция книги «Готовим на грилях Weber», с новым переводом рецептов. Обширная и интересная энциклопедия на 320 страницах, включающая в себя более 250 самых разнообразных рецептов барбекю, гарниров, десертов, а также идеи для салатов, соусов и приправ.Вот лишь некоторые вопросы, ответ на которые вы найдете на страницах книги:
Как подготовить гриль к работе?
Как коптить на гриле?Какие инструменты и аксессуары необходимы?Как вкусно приготовить стейк, каре ягненка, рыбу, птицу, овощи и фрукты?Что делать, если появляется пламя?Что делать, если продукты пристали к решетке?Как проверить готовность блюда?Эта одна из лучших книг о гриле с конкретными рекомендациями. Все, что вы хотели знать о приготовлении блюд на гриле, вы узнаете из этой книги.
Тип аксессуара: книга рецептов Вес: 1.26 кг Страна-производитель: Германия Ширина: 20 см Высота: 25 см Толщина: 2 см Материал: мягкий переплет Гарантия: 14 дней Совместимость: универсальный Комплект поставки: книга