/ / / / / /

Кулинарная география. 90 лучших семейных ужинов со всех концов света



ХлебСоль

sku: 5039725

ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW

1,609.00 руб.

Shipping from: Russia

Description

При упоминании слова "география" многие вспоминают скучные уроки про полезные ископаемые, зубрежку разных видов ветров и заполнение контурной карты.
Ирина Чадаева решила привнести этому слову новое значение! Благодаря книге "Кулинарная география" вы проедетесь по блюдам всего мира: начиная от австралийского мясного пирога и заканчивая канадскими блинчиками с кленовым сиропом.
Что вас ждет внутри:
- рецепты основных блюд, гарниров, салатов и десертов;
- рецепты стран Азии, Африки, Северной и Южной Америки, Австралии и Европы;
- контурная карта, в которой вы будете помечать свои гастрономические путешествия;
- подробное описание продуктов, соусов и блюд;
- интересные факты о разных частях света с кулинарной и географической точки зрения.
Автор включила в свою книгу только те рецепты, которые сама пробовала и готовила со своей семьей, поэтому вам не придется переживать из-за слишком сложных и труднодоступных продуктов!

Technical Details

age:	16
author:	Чадеева Ирина Валентиновна
availabilityCode:	3
Cover:	твердый переплёт, суперобложка
ds:	25
ISBN:	978-5-04-181292-8
page_extent:	208
series:	Книги Ирины Чадеевой
table_of_contents:	АФРИКА СЕВЕРНАЯ АФРИКА Специи и приправы Смесь рас-эль-ханут Смесь бербере Смесь "7 специй" (бахарат) Харисса Соленые лимоны Марокканские салаты Чермула Салат с нутом и бататом Морковный салат с чермулой Тактука (салат с помидорами и перцем) . Апельсиновый салат Кускус Тфайя Фуль медамес Колбаски мергез с овощами Кошари ЗАПАДНАЯ АФРИКА Рис джолоф с жареной тилапией Беначин, рис с мясом и овощами Нигерийское красное рагу Мафе Рис с тунцом Рагу из копченого сома с картофелем и кабачками Кинкинга - ганские шашлычки с арахисовой обсыпкой Западноафриканские рыбные пироги ВОСТОЧНАЯ АФРИКА Африканские гарниры Мбамбайра Рис с арахисовым маслом Ирио Капуста карри Футали Желтый рис Чек-рис Рыба-попугай и кальмары в соусе ругай Матапа, рагу из креветок с арахисом и шпинатом Проект: Кулинарная география АФРИКА СЕВЕРНАЯ АФРИКА Специи и приправы Смесь рас-эль-ханут Смесь бербере Смесь "7 специй" (бахарат) Харисса Соленые лимоны Марокканские салаты Чермула Салат с нутом и бататом Морковный салат с чермулой Тактука (салат с помидорами и перцем) . Апельсиновый салат Кускус Тфайя Фуль медамес Колбаски мергез с овощами Кошари ЗАПАДНАЯ АФРИКА Рис джолоф с жареной тилапией Беначин, рис с мясом и овощами Нигерийское красное рагу Мафе Рис с тунцом Рагу из копченого сома с картофелем и кабачками Кинкинга - ганские шашлычки с арахисовой обсыпкой Западноафриканские рыбные пироги ВОСТОЧНАЯ АФРИКА Африканские гарниры Мбамбайра Рис с арахисовым маслом Ирио Капуста карри Футали Желтый рис Чек-рис Рыба-попугай и кальмары в соусе ругай Матапа, рагу из креветок с арахисом и шпинатом Рыбные брошеты Паста Занзибарская пицца Сахарная курица Доро ват Курица в кокосовом молоке ЦЕНТРАЛЬНАЯ АФРИКА Африканские салаты Салат из огурцов с манго Качумбари Салат из неспелого манго Салат из фасоли, авокадо и батата Салат свази Ясса - курица в горчично-лимонном соусе Рыбное рагу Цыпленок DG Эгуси. Рагу с тыквенными семечками ЮЖНАЯ АФРИКА Капана и пири-пири Чакалака Боботи Банни Чау АМЕРИКА ЮЖНАЯ И ЦЕНТРАЛЬНАЯ АМЕ
topCategoryId:	3
Type:	book
Weight:	904
year:	2024
Высота:	19
Длина:	289
Ширина:	220