Креветка Лангустин с головой, размер L1(10-20шт/кг). Аргентина.

Лангустины имеют тонкий ни с чем не сравнимый приятный вкус, что делает их одним из наиболее востребованных морских деликатесов в мире.
Это изысканное лакомство для настоящих гурманов. Мясо таких креветок содержит белки, йод, жиры, медь, фосфор, железо, цинк, селен и магний.
По размеру они сравнимы с обычным речным раком, только немного меньше. В отличие от рака в клешнях у лангустина нет мяса, потому что оно содержится в хвосте.
Готовится этот деликатес за три этапа: варится, извлекается мясо и подается к столу.
Интересен факт, что при варке лангустин совершенно не меняет своей окраски.
Извлечение мяса необходимо производить сразу же после варки. Для этого осторожно от туловища отделяется голова, аккуратно раскалывается панцирь и тупой стороной ножа мясо выдавливается из хвоста.
Замораживаются сразу на корабле после вылова методом шоковой заморозки.
БЕЗ ЛЬДА И ГЛАЗУРИ С ГОЛОВОЙ L1 (10-20 штук на 1 кг)
Цена указана за 1 кг.
В коробке 2кг.