"Кох Салями" вкусо-ароматическая смесь, 20 г

"Кох Салями" вкусо-ароматическая смесь, 20 г
Moguntia
sku: 1478433688
30.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Комплексная приправа "Кох Салями"
Вкусо-ароматическая смесь "Кох Салями" вкусовая композиция для изготовления колбасных продуктов с тонким ароматом дыма. Она подходит для изготовления сыровяленых и вареных колбас, сосисок, сарделек, ветчины, рулетов и др.
Комплексная приправа "Кох Салями" оригинальная вкусо-ароматическая добавка для изготовления домашних колбас. Предназначена для использования при производстве сыровяленых, вареных, полукопченых колбас в качестве структурообразующего, вкусового рецептурного компонента вместо отдельно применяемых пряностей и пищевых добавок.
Она подходит для изготовления различных сортов колбасы, сервилатов, салями сосисок, сарделек, ветчины, рулетов и других мясных продуктов, которые можно изготовить в домашних условиях.
В состав комплексной приправы "Кох Салями" входят тщательно подобранные специи, прянности и пищевые добавки, придающие колбасному фаршу неповторимый вкус и аромат.
Состав: пряности и специи (экстракт черного перца, кориандр, ароматизатор дыма), регулятор кислотности, моносахара, усилитель вкуса и аромата, антиокислитель. Вкусо-ароматическая добавка "Кох Салямия" не содержит ГМО продукты и красители.
Норма расхода: 5 - 6 г на 1 кг фарша.
Комплексная приправа "Кох Салями"изготовлена швейцарской фирмой Могунция (Moguntia), специализирующаяся на производстве натуральных пищевых добавок и смесей для пищевой промышленности, австрийским подразделением в г. Кирбихль.
   Technical Details
Производитель: Moguntia
Состав: пряности и специи (экстракт черного перца, кориандр, ароматизатор дыма), регулятор кислотности, моносахара, усилитель вкуса и аромата, антиокислитель. Вкусо-ароматическая добавка "Салями Ландиегер" не содержит ГМО продукты и красители.
Страна производитель: Швейцария
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed