Кофе 100% Арабика Руанда Мутетели Влажной Обработки Средней Степени Обжарки 1кг

Rwanda Muteteli Rugamba это кофе который преобладает изысканным ароматом, произведен из отобраных кофейных зерен, обладает мягким яблочным вкусом с оттенками темных ягод. Благодаря утонченному вкусу с нежным ягодным оттенком, подходит для приготовления кофейных напитков с молоком. Напиток получается сбалансированный с нежной цитрусовой кислотностью и приятной горчинкой, которая остается в послевкусии.
Вкус: полевые цветы, зеленое яблоко, цитрус, темные ягоды;
Состав: 100 % арабика;
Страна производитель: Украина;
Срок годности: 12 месяцев;
Вес: 1 кг / 250 грамм;
Насыщенность: 5;
Без кофеина: нет;
Ароматизатор: нет;
Руанда расположена в центре Африки, к югу от экватора. Практически вся территория страны находиться на возвышенностях в субэкваториальном климате, который делится на два сезона: сухой с июня по сентябрь, и влажный с октября по май.
Из-за нестабильной политической ситуации внутри самой страны, кофе Руанды некоторое время было практически невозможно найти. Это было обусловлено гражданскими войнами и невозможностью поставлять на экспорт кофейные бобы за пределы Руанды.
На сегодняшний день Руанда занимает 9-е место по объемам производства арабики в регионе. В стране функционирует около 400 тысяч мелких фермерских хозяйств.
Кофе в Руанде выращивают на высоте 1300 – 2000 метров над уровнем моря. Произрастает на территории только арабика. 95% относятся к виду Arabica Bourbon, еще 5% приходится на Rwanda Rugali, Catuai и Caturra. Кофейные плоды этих сортов крупные, обладают насыщенно-красным окрасом и достаточным содержанием сладости. Напиток получается мягким, с ненавязчивым шоколадным ароматом маслянисто - орехового вкуса, с деликатной кислинкой.
Нельзя не упомянуть об особенности обработки, поскольку обработка кофейных бобов в Руанде проходит одним производителем, что позволяет в свою очередь осуществлять строгий контроль качества. Каждый фермер должен в течении 12 часов, после сбора урожая доставить на станцию обработки кофейные бобы. В противном случае, сырье считается непригодным к дальнейшей переработке.
При приеме бобов от фермеров происходит первая отбраковка. Желто-черные, гнилые или зеленые ягоды сразу выбрасывают. Остальную часть отправляют в специальные резервуары и замачивают. Ягоды, которые всплыли, считаются некачественными, их также выбрасывают. Таким образом, к следующим стадиям обработки попадают уже тщательно отобранные бобы.
В наличии молотый и зерновой кофе Руанда Мутетели / Rwanda Muteteli в упаковках 0,250 гр, 0,500 гр, 1 кг.
Оцените наши преимущества!
Возможность выбрать кофе от бюджетного до спешелти сегмента.
Фасовка на ваш выбор от 0,250 гр до 1 кг.
Вы можете заказать кофе оптом и в розницу.
У кого ещё будут более выгодные цены, чем у производителя?
Выбрать кофе!
Как оформить заказ?
Выбрать сорт кофе и необходимый вес
→
Обсудить индивидуальные моменты с консультантом
→
Внести 100% предоплату
→
Ожидать доставку Новой почтой
Купить зерновой кофе оптом и в розницу по самым выгодным ценам в Украине!
Также в Gran Cafe вы можете заказать свежемолотый кофе.
Делаете заказ впервые? Попробуйте кофе в небольших упаковках 0,250 гр. Так вы сможете продегустировать сразу несколько видов кофе и найти именно ваш. А для тех, кто уже знаком с нашим качеством, есть фасовка по 0,5 кг и 1 кг.
В каталог!