Кофе 100% Арабика Кения Риакиания Влажной Обработки Средней Степени Обжарки 1кг

Kenya Аа Plus Riakiania это кофе который преобладает изысканным ароматом, произведен из отобраных кофейных зерен, обладает мягким вкусом с оттенками сладкого яблока и ананаса. Благодаря утонченному вкусу с нежным ягодным оттенком, подходит для приготовления кофейных напитков с молоком и без. Напиток получается сбалансированный с нежной цитрусовой кислотностью и приятной горчинкой, которая остается в послевкусии.
Вкус: сладкое яблоко, ананас;
Состав: 100 % арабика;
Страна производитель: Украина;
Срок годности: 12 месяцев;
Вес: 1 кг / 250 грамм;
Насыщенность: 5;
Без кофеина: нет;
Ароматизатор: нет;
Кения расположена в восточной части Африки. Граничит с Сомали на востоке, Эфиопией на севере, Угандой на западе и Танзанией на юго-западе. На юго-востоке омывается водами Индийского океана.
Доля кенийского кофе на мировом рынке составляет 0.5%, которая также находит своих ценителей по всему миру.
Кофе в страну был завезен миссионерами, с острова Реюньон в 1893 году. Однако свою кофейную деятельность кенийци начали в 1900 году, с помощью британцев.
Кофейные деревья произрастают на высоте от 1300 и более 2000 метров над уровнем моря. Климат в стране, благодаря Индийскому океану, достаточно влажный, средняя температура днем составляет 22-25°С. Урожай собирается 2 раза в год с помощью специальной техники. Для обработки кофейных бобов чаще используют влажный метод.
Кофе классифицируется главным образом в за­висимос­ти от размера зерен и маркируется буквенными сочетаниями:
1. «АА» - продолговатые зерна крупного размера. Этот кофе произрастает на высоте от 2000 метров над уровнем моря и по праву считаются одними из лучших в мире. Напиток обладает острой кислинкой с сладковатыми нотами, фруктового-ягодного окраса.
2. «АВ» - круглые зерна арабики небольшого размера. Особенность их в том, что произрастают они только в Кении. Вкусовые качества очень ценятся за плотный и мощный вкус, фруктово-цитрусовую кислинку и яркий, стойкий аромат.
Местному кофе характерна богатая кислинка. Она присутствует во всех сортах, отличием будет только ее интенсивность. Горчинка очень незначительна.
Крепостью данная арабика не отличается, при этом обладает высокой насыщенностью. В чашке раскрываются фруктово - ягодные ноты красной смородины, черники и ежевики, изысканное вино, зеленое яблоко и цветочная сладость.
Кениийский кофе определенно стоит того, чтобы его попробовать и оценить все богатство вкуса. А мы, в свою очередь будем рады Вам в этом помочь.
Kenya Riakiania AA + (Кения Риакиания) - 100% кенийская арабика класса спешелти с плантаций в регионе Kirinyaga. Кофейные деревья растут на высоте около 1650-1800 метров над уровнем моря в тени других деревьев. Данный лот состоит из характерных "кенийских" сортов SL34 и SL28. Кофе проходила обработку на станции промывки Riakiania, которая входит в кооператив Mwirua, к которому в свою очередь входит около 5800 мелких хозяйств. После ручного сбора фермеры приносили кофейные ягоды на станцию обработки, где происходило ручная сортировка кофейных ягод и процесс депульпации с помощью специальных машин. Ферментация происходила в течение 24-36 часов в зависимости от погодных условий. Вслед шло промывки в каналах и сушка на "африканских кроватях" около 20 дней.
В наличии молотый и зерновой кофе Кения Риакиания / KENYA AA Plus Riakiania в упаковках 0,250 гр, 0,500 гр, 1 кг.
Оцените наши преимущества!
Возможность выбрать кофе от бюджетного до спешелти сегмента.
Фасовка на ваш выбор от 0,250 гр до 1 кг.
Вы можете заказать кофе оптом и в розницу.
У кого ещё будут более выгодные цены, чем у производителя?
Выбрать кофе!
Как оформить заказ?
Выбрать сорт кофе и необходимый вес
→
Обсудить индивидуальные моменты с консультантом
→
Внести 100% предоплату
→
Ожидать доставку Новой почтой
Купить зерновой кофе оптом и в розницу по самым выгодным ценам в Украине!
Также в Gran Cafe вы можете заказать свежемолотый кофе.
Делаете заказ впервые? Попробуйте кофе в небольших упаковках 0,250 гр. Так вы сможете продегустировать сразу несколько видов кофе и найти именно ваш. А для тех, кто уже знаком с нашим качеством, есть фасовка по 0,5 кг и 1 кг.
В каталог!