Кофе 100% Арабика Гондурас Марагоджип Влажной Обработки Средней Степени Обжарки 1кг

Honduras Maragogype это кофе который преобладает изысканным ароматом, произведен из отобраных кофейных зерен, обладает мягким вкусом с оттенками карамели. Благодаря утонченному вкусу с нежным сладковатым оттенком, подходит для приготовления кофейных напитков с молоком и без. Напиток получается сбалансированный с нежной кислотностью и приятной горчинкой, которая остается в послевкусии.
Вкус: карамель;
Состав: 100 % арабика;
Страна производитель: Украина;
Срок годности: 12 месяцев;
Вес: 1 кг / 250 грамм;
Насыщенность: 5;
Без кофеина: нет;
Ароматизатор: нет;
Honduras («онду́рас») с испанского означает «глубины». Как гласит одна из легенд, свое название страна получила от высказывания Христофора Колумба, в 1502 году, во время его последнего, четвертого плавания в Новый Свет. Когда ему удалось спастись от сильного шторма, который настиг его корабль в море, он произнёс: «Gracias a Dios que hemos salido de esas honduras!» («Благодарение Богу, за то, что мы вышли из этих глубин!»).
Гондурас расположен в самом сердце Центральной Америки. Граничит с Никарагуа, Гватемалой и Сальвадором, его побережья омываются Карибским морем и Гондурасским заливом.
Большую часть территории занимают возвышенности и нагорье. Кофейные деревья выращивается на высоте от 1000 до 2000 метров над уровнем моря. Климат в стране влажный, дожди тут достаточно частое явление, поэтому для обработки зеленого кофе чаще используют влажный метод, потому как, для сухого метода нужны специальные машины.
Важнейшей характеристикой является высота произрастания кофе. Лучшие сорта произростают на высотах от 1500 до 2000 метров. Для каждого сорта существует маркировка, принятая в Центральной Америке, обозначающая высоту:
· HB (Hard Bean) и SHB (Strictly Hard Bean) используется в Коста-Рике и Гватемале;
· HG (High Grown) и SHG (Strictly High Grown) используются для Гондураса, Сальвадора, Никарагуа и Мексики.
HB и HG обозначает высоту произрастания от 1200 до 1400 м., а SHB и SHG — от 1400 м.
Чем выше растет кофе, тем меньше кислорода находится в атмосфере, соответственно тем медленнее протекает процесс созревания - в результате кофе становится более плотными.
Гондурас делится на 6 регионов по выращиванию кофе: Copán, Montecillos, Opalca, Agalta Tropical, Comayagua, El Paraíso.
В Гондурасе очень влажный климат, часто идут дожди. Из-за такого большого количества осадков Гондурас специализируется именно на мытой арабике. Для сушки зерна иногда приходиться использовать специальное оборудование, чтобы зерна не попали под очередной ливень. Зерна отличаются большим размером (скрин 18-19).
Весь кофе в Гондурасе выращивается без химических удобрения и стимуляторов роста, поэтому весь кофе с Гондураса считается органическим.
В наличии зерновой и молотый кофе Гондурас Марагоджип / Honduras SHG EP Maragogype в упаковках 0,250 гр, 0,500 гр, 1 кг.
Оцените наши преимущества!
Возможность выбрать кофе от бюджетного до спешелти сегмента.
Фасовка на ваш выбор от 0,25 г до 1 кг.
Вы можете заказать кофе оптом и в розницу.
У кого ещё будут более выгодные цены, чем у производителя?
Выбрать кофе!
Как оформить заказ?
Выбрать сорт кофе и необходимый вес
→
Обсудить индивидуальные моменты с консультантом
→
Внести 100% предоплату
→
Ожидать доставку Новой почтой
Купить зерновой кофе оптом и в розницу по самым выгодным ценам в Украине!
Также в Gran Cafe вы можете заказать свежемолотый кофе.
Делаете заказ впервые? Попробуйте кофе в небольших упаковках 0,25 г. Так вы сможете продегустировать сразу несколько видов кофе и найти именно ваш. А для тех, кто уже знаком с нашим качеством, есть фасовка по 0,5 кг и 1 кг.
В каталог!