Кофе растворимый с ароматом Коньяка 100 г сублимированный

Кофе обладает насыщенным вкусом, мягкостью и прекрасным ароматом.
Состав:
Колумбийский сублимированный растворимый кофе, ароматизатор идентичный натуральному
Что такое ароматизированный кофе?
Ароматизированный кофе - это зерновой молотый или растворимый кофе, который ароматизируют синтетическими или натуральными компонентами. Их добавляют, или непосредственно при приготовлении, или в заводских условиях.
История!
С появлением кофейного напитка, человечество ищет то, что поможет улучшить его вкус. Этот вопрос решался во всех странах по-разному. На востоке, где не было недостатка в пряностях, натуральная ароматизация достигалась с помощью гвоздики, корицы, шафрана или кориандра, а в Южной Америке предпочитали ванили, где зерна кофе смешивались с какао-бобами. Но эти дополнения часто стоили дорого, не все могли себе их позволить, собственно, как и сам напиток. Поэтому коммерческая и массовая ароматизация появилась не так давно.
Как ароматизируют кофе?
Прежде всего, этому процессу могут подвергаться как зерновой, молотый, так и сублимированный кофе. Последний бьет рекорды, ведь ему можно придать даже странные вкусы, вроде жвачки, ментола или мохито.
- Ароматизация с помощью упаковки. В этом случае, аромат наносится на упаковочную бумагу или банку изнутри. Когда зерно попадает в емкость, он получает необходимый аромат и вкус.
- Ароматизация зерен происходит похоже: на зерна распыляют определенное вещество, что в итоге и дает необходимые вкусовые характеристики.
- Ароматизация молотого кофе происходит иначе. После помола зерен, они обдают ароматизированным паром и горячей водой, что позволяет предоставить ему любой вкус.
Стоит ли заниматься ароматизацией в домашних условиях?
Если вы хотите экспериментов, то можете попробовать приготовить такой напиток самостоятельно. Есть два варианта: с помощью пряностей или эфирных масел. В первом случае, вам понадобятся любые пряности, например, ваниль, мускатный орех, палочка корицы, красный или душистый перец, корочки таких цитрусовых, как лайм, лимон, апельсин или бергамот. Во втором масла, но подойдут не все, а только фармакопейного качества (100% натуральные).
- Нужна сухая стеклянная или фарфоровая емкость с крышкой.
- Необходимое количество кофейных зерен. Если вы берете пряности, то необходимо сразу же смешать их с кофе. Если масла, добавить 1-3 капли в чистую посуду, а только через сутки засыпать зерно.
- Поставьте емкость в темное место и ежедневно встряхивать.
- Через неделю ваш кофе будет готов, и вы можете пить его в кофемашине или любым привычным способом.
От чего зависит цена?
Это зависит от некоторых факторов:
- Качество зерна. Топовые бренды используют смеси арабики, позволяет достичь глубокого и сбалансированного вкуса. Если же вы увидели низкую цену, то, вероятно, вам предлагают робусту, не является вкусной и ароматной.
- Качество ароматизатора. Некоторые марки почему-то считают, что если кофе ароматизированный, то он должен дуть на всю улицу, потому щедро сыплют недорогой ароматизатор, полностью заглушая кофейный вкус. Но если бренд подходит к своему продукту рационально, то аромат только придаст интересных вкусовых нюансов.
В таком случае, правильно будет сказать, что дорогое всегда лучше? Не совсем, ведь, что касается кофейных напитков, то все очень индивидуально. Вам вполне может понравиться недорогой продукт, и вы будете полностью им довольны.
Как подобрать правильно аромат ?
Как мы уже говорили - это очень индивидуальный процесс. Если вы никогда не пробовали ароматизированный кофе, то вот список наиболее популярных вкусов, которые отлично сочетаются с кофейным зерном.
Ирландский ликер;
Тирамису;
Шоколад;
Ром;
Карамель.
Вам могут встретиться такие необычные варианты, как мохито, красный апельсин, ликер, амаретто и другие. Если вы хотите попробовать несколько ароматов, то можете приобрести ароматизированный кофе на развес. Впрочем, в открытой упаковке кофе выветривается быстрее, чем в герметичной, поэтому отдайте предпочтение ей.
Марки кофе
Не все бренды специализируются на таком кофе. Большинство марок, которые предлагают растворимый кофе, как Якобс, Маккофе, Черная карта продают и ароматизированный кофе в стиках. Но мы предлагаем вам попробовать сублимированный кофе высокого качества от Don Alvarez. Наша торговая марка использует качественные ароматизаторы и профессиональное оборудование, а все для того, чтобы предложить вам только свежий кофе, причем в большом ассортименте вкусов!Найти ароматизированный кофе очень легко: вам необходимо открыть соответствующий раздел в категории кофе, где вы можете увидеть весь товар представлен на сайте. Добавьте его в корзину, используйте любой удобный способ оплаты и заказывайте доставку по Украине. Наш интернет магазин предлагает купить ароматизированный кофе по отличным ценам!