Кофе молотый Aurelio Costa Rica Blend 453г. 100 % Arabica

Кофе без кофеина
Кофейные зерна сорта Арабика Коста-Рика вырастают на плантациях центрального плато недалеко от столицы Сан-Хосе. Их приблизительная высота над уровнем моря 1500-2000м. Вулканические почвы, тропический климат, гармоничное сочетание осадков и солнечное тепло - вот секрет неповторимый вкус кофе этот сорт. Яркий и даже "жгучий" вкус коста-риканской арабики знают и любят опытные кофейные гурманы во всех столицах цивилизованного мира.
Вулканические почвы и высота роста над уровнем моря обеспечивает высокую кислотность, "жжение", "огненность".
Эти же факторы влияют на твердость кофейных зерен. А она, в свою очередь, позволяет зернам выдерживать большую температуру обжаривания, не разрушая и не теряя вкусовых и ароматических качеств.
Коста-риканский арабика собирает в 5-6 подходов. Все ягоды одинаковой спелости, что после обработки обеспечивает однородную красоту кофейных зерен.
Несмотря на насыщенный агрессивный вкус, данный сорт характеризуется пониженным содержанием кофеина.
Вкус кофе сорта Арабика Коста Рико сложный, яркий, "взрывной", "огненный» с выражено виновными нотами, привкус грецкого ореха и специями. Эта основная палитра дополняет едва заметная горечь и пикантную кислинку. Аромат этого кофе тонкий, благородный с нотками пряностей и густого красного вина.
Данный сорт характеризуется высокая экстрактивности, легко раскрывается при заваривании практически любой способ: в турке, френч-прессе или в кофейнике. Естественно, современные еспрессомашины и кофеварки приготовят из зерен коста-риканской арабики настоящий шедевр.
При заваривании настой получается густой, насыщенный и бодрящий. Данная арабика - замечательная утренний кофе, из которого приятно начинать рабочий день.
Бренд Аurelio
Тип кофе молотый
Сорт кофе арабика
Степень обжарки средняя
Без кофеина да
Упаковка пакет
Страна производитель Италия
Молотый кофе для кофемашины
Оформить заказ очень легко, достаточно положить заказ в корзину и заполнить форму для отправки.
Посмотреть весь ассортимент можно перейдя в Каталог
Если у вас возникли вопросы звоните с радостью ответим.