Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе

Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
sku: 2912787
2,122.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
   Technical Details
age: 12
author: Хоффманн Джеймс
binding: Твердый переплёт
ISBN: 9785386146566
page_extent: 232
publisher: Рипол-Классик
series: Секреты профессии
Type: book
Weight: 1.170
year: 2022
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed