Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе

Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе
sku: 2742593
3,879.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. "Кофе как профессия" - это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе...
   Technical Details
age: 12
author: Хоффманн Джеймс
binding: Твердый переплёт
ISBN: 9785386124427
page_extent: 214
publisher: Рипол-Классик
series: Пальмира_Атлас
Type: book
Weight: 1.070
year: 2019
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed