/ / / /

Кофе в зернах MegaMedia БЭРРИ, 1 кг

MegaMedia

sku: 600020944977

2,349.00 руб.

Shipping from: Russia

Description

Свежий кофе в зернах БЭРРИ свежая обжарка - смесь для эспрессо и молочных напитков - вкус с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья. Низкая кислотность и высокая сладость.Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности идеальная основа для идеального капучино!Ростер для обжарки: Loring S70 PeregrineСтепень обжарки: эспрессо (61 по шкале ColorTrack)О способе приготовления и хранении:Мы рекомендуем готовить этот свежий зерновой кофе в профессиональных и автоматических эспрессо-кофемашинах.Хорошая отправная точка для настройки эспрессо это двойной (1:2) коэффициент выхода (на каждый грамм кофе два грамма готового напитка) за 25 секунд пролива при температуре 93°С. Для начала можно настроить помол так, чтобы из 18 грамм кофе за 25 секунд получалось 36 грамм напитка. Подробно о том, как приготовить эспрессо, читайте в нашей статье. Также рекомендуем прочитать расширенную статью о том, как управлять вкусом и менять рецепт приготовления эспрессо.Произведено ООО "Тэйсти Кофе" по заказу ООО "Мега-Групп".

Technical Details

Белки, в граммах (на 100 г):	0.3
Вес, в граммах:	1000
Вид упаковки:	пакет с клапаном
Единица измерения срока годности:	месяц
Жиры, в граммах (на 100 г):	0
Количество в упаковке:	1
Особенности:	свежеобжаренный
Производитель:	ООО "Тэйсти Кофе"
Состав:	Арабика 100%
Срок годности, кол-во:	6
Страна-производитель:	Россия
Температура хранения:	-18 - + 25
Углеводы, в граммах (на 100 г):	0.2
Условия хранения:	Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.
Энергетическая ценность (ккал на 100 г):	2

Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed

in this store in other stores

2,498.00 руб.

LP Record MENDELSSOHN - The Italian - Fourth Symphony / Mus FW311 RCA CUSTOM 1976 US Classical Used

joom.com

498.40 руб.

MT 09 SP Motorcycle Rectangle Bolt on Number Plate Rectangle Reflector For Yamaha MT-09 MT09 SP MT09SP MT 09SP 2021-2024 2023