Кофе в зернах Black Cat Green 50% Арабики 50% Робуста 1 кг (11-353)

Сбалансированный состав Black Cat Green порадует вас интенсивным ароматом, максимальной крепостью и деликатной кислинкой. Напиток сочетает в себе в равной степени отборные сорта арабики и робусты и дарит послевкусие горького шоколада. Как хранитьХранить в кухонному шкафу при температуре 25 градусов, избегая попадания воздуха света и тепла. В морозильнике хранить при температуре — 18 градусов в плотно закрытой упаковке. Срок хранения не более 2 месяцев.Black Cat GreenАрабика и робуста два самых популярных вида кофе в мире. Оба они необходимы для приготовления идеального напитка. Робуста придаст плотность, горечь и крепость вашей чашке кофе, а арабика даст особенную кислинку и аромат. Кофейные деревья выращивают из пророщенных зерен, а это занимает много времени и требует много труда. Для устройства плантаций выбирают районы с теплым климатом и хорошим дренажом. Часто кофейные кусты высаживают в тени больших деревьев, избегая прямых палящих лучей солнца. Это делается для того чтобы плоды не спели слишком быстро и успели напитаться ароматом. Нужно много месяцев чтобы дерево зацвело, цветы превратились в зеленые плоды, а после созрели в красные кофейные ягоды. От ростка до первого урожая проходит примерно 2 года. Зеленые кофейные зерна находятся внутри мягкой оболочки красной ягоды. Только представьте – в год дерево дает в среднем всего 5 кг зерен. Из этого количества можно получить едва ли 1 кг обжаренного кофе. После обжарки зерна меняют цвет, увеличиваются в размерах и приобретают привычный для нас кофейный аромат. Урожай целого дерева можно уместить всего в одной пачке!