Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе
Description
Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается, оно нуждается в многоярусных лесах, которые защищают его как от жажды, так и от большой влажности. А ДНК кофе и человека почти равны по хромосомам: 44 и 46, соответственно. Чувствуете, чего мы лишаемся, вырубая леса? Кофеология, академия которой создана Глорией Монтенегро, автором этой книги, — фантастическая наука. Она объединяет в себе многие отрасли, такие как климатологию, почвоведение, географию, социологию, политологию, философию, психологию. И в этой книге, настоящем кофейном атласе, вы найдете информацию о самом дереве и человеке, странах и торговле, сообществах и кофейнях. Но главная прелесть книги в том, что автор решительно поставила знак равенства между дегустацией хорошего вина и хорошего кофе: этот напиток заслуживает того, чтобы его вкушали по всем правилам высокого искусства наслаждения. 16
Technical Details
| Weight: | 1.41 |
| Автор: | Монтенегро Глория, Шируз Кристина |
| Возрастное ограничение: | 16+ |
| Год издания: | 2020 |
| Жанр: | напитки |
| Издательство: | Бомбора |
| Количество страниц: | 240 |
| Тип обложки: | твердая |
| Формат: | 260x280 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
5%
3,490.00 руб.
Обучение Lilliputiens, Книжка мягкая Lilliputiens "Про кролика Селестина, зубного врача"
bunnyhill.ru
1%
7,553.00 руб.
Свитера и кардиганы Konges Slojd, Кардиган вязаный из шерсти мериноса Konges Slojd "Holiday Savy Red", рождественская история
bunnyhill.ru
+3%
1%
2,090.00 руб.
Smartlife, Липосомальный Витамин C Про, жидкость, 100 мл, жидкость, 100 мл
itab.pro
-6%
1%
~ 202.00 руб.
10pcs Notebook BIOS CMOS Battery -laptop CR2032 2P Motherboard Wire 230MAH
aliexpress.com
1%
~ 188.00 руб.
Женские уличные антиультрафиолетовые спортивные солнцезащитные эластичные шелковые тонкие перчатки с двумя пальцами для вождения и фитне...
aliexpress.ru
-6%
1%
~ 2,490.00 руб.
AXIAL HC12038HS AC 230V 0.12A 120x120x38mm 2-Wire Server Cooling Fan
aliexpress.com
1%
~ 665.00 руб.
2022 New Baby Children Clothing Summer Girls Cartoon Puff Sleeve Tops+Lace Stitching Denim Shorts Two-Piece Suit Girls Pants 8Y
aliexpress.ru
1%
782.00 руб.
Усилитель отбеливания, отбеливание подмышек, жемчужные капсулы с усилителем отбеливания, тело, отшелушивающий гель для тела для женщин, 30 мл One Size белый
joom.com
1%
~ 615.00 руб.
The Scream Edvard Munch Hand Made Paint High Quality Canvas Beautiful Painting By Numbers Surprise Gift Great Accomplishment
aliexpress.com
-6%
1%
~ 2,010.00 руб.
Автомобильная крышка для бокового зеркала заднего вида из углеродного волокна, обрезанная рамка, боковые колпачки для зеркала для Hyundai IONIQ 6 2022 2023 +
aliexpress.ru
1%
~ 2,290.00 руб.
3.2m*22mm Self Adhesive Tape Waterproof Anti Moisture Bathroom Mosaic Wall Sticker Kitchen Stickers Sink Door Window Slit Strip
aliexpress.com
1%
~ 2,010.00 руб.
Baseus USB C HUB Type C to HDMI-compatible USB 3.0 Adapter 8 in 1 Type C HUB Dock for MacBook Pro Air USB C Splitter
aliexpress.ru
-6%
1%
~ 4,140.00 руб.
Anime Spy X Yor Forger Family Cosplay Costume Wig Dress Suit Black Red Skirt Set Yor Briar Earring Long Hair Women Clothes Jump
aliexpress.com
1%
7,757.47 руб.
premium watch mens self 8750 mechanical 36mm 41mm millimeter rose silver brown blue 904l stainless steel water resistant luminous sapphire, Slivery;brown
dhgate.com
1%
~ 1,870.00 руб.
Портативный беспроводной Перезаряжаемый светильник с регулируемой яркостью, складное комнатное освещение, светодиодная настольная лампа ...
aliexpress.ru
1%
~ 6,180.00 руб.
11537534521 Accessories Tool Car Mounted Practical Engine Coolant Durable Thermostat Assembly Easy Install Removable Sensor
aliexpress.com
-9%
1%
~ 1,160.00 руб.
Left Front Rear Inner Interior Inside Door Handle For Hyundai Sonata 2011-2014
aliexpress.com
