Коптильня холодного и горячего копчения 2 в 1 Классик 1.0

Коптильня холодного и горячего копчения 2 в 1 Классик 1.0
Универсальная коптильня для холодного и горячего копчения Классик 1.0 идеальный вариант для небольшого производства, который позволит вам ежедневно радовать клиентов свежими копченостями без малейшего намека на химию и жидкий дым!
Небольшие размеры и уникальный стильный дизайн отлично впишется в любой интерьер.
Коптильня полностью укомплектована, для того чтобы, только забрав ее из почты вы уже могли начать коптить продукты.
Коптильная Классик 1.0:
Холодное копчение;
Горячее копчение.
Технические характеристики:
Наружные размеры: 530*530*1500 мм
Внутренние размеры: 505*505*1240 мм
Сможете закоптить за 1 раз: 20-25 кг.
Изготовлено из: Ольха
Дымогенератор: до 8 часов дымления
Потребляемая мощность: 1,5 кВт
Гарантия: 1 год на всю комплектацию.
Комплектация:
- Нагревательный елемент (тэн) - 1.3кВт.
- Терморегулятор
- Термореле, электротермометр
- Вентилятор - 1 шт.
- Крыша-профнастил
- Перекладины 6шт
- Крючки 20 шт
- Полки 2 шт
- Поддон для сбора жира 1шт
- Дымогенератор 1шт
- Компрессор 1шт
- Все необходимые крепления
- Инструкция по експлуатации 1шт
- Сборник полезной информации 1шт.
- Гарантийный талон 1 год
Функционал:
- горячее копчение
- холодное копчение
- датчик температуры в камере
- регуляция температуры в камере
Можно заказать к коптильни МОДИФИКАЦИИ:
1. Щепа лиственная Ольха\Бук, Фруктовая Вишня\Яблоня 500 грамм.
2. Колеса
3. Решетки
4. Окно
5. Электростатика
6. Конвекция
7 Освещение
8. Нижняя часть нерж
9. Откидной столик
10. Передвижные полки
11. Слив В классик и Биг 2.0 по умолчанию
12. Выдвижной поддон
13. Парогенератор
При установке парогенератора устанавливается выход под гофру, вместо деревянного дымохода.
14. Нержавеющий дымоход с коленом и зонтиком, установленный сзади.
15. Накладная дверь
16. Дымогенератор с фильтром и зольником
17. Компрессор в крыше с кабель каналом 5
18. Полная обшивка нержавейкой
19. ЛЕД подсветка
20. РГБ подсветка
22. Заглушка на вентиляторе сбоку
(За доп. информациею обращайтесь к менеджерам)