Коптильня с дымогенератором и термометром из стали 520х300х310

Модель:Коптильня с дымогенератором и термометром из стали 520х300х310
Артикул:SH-10018
Коптильня холодного копчения с дымо-генератором и термометром (520х300х310). Универсальная коптильня работает на всех видах источника нагрева: плитах – газовой, индукционной, электрической, керамической, а так же на костре, углях, газовых и других горелках.
Для удобства контроля за процессом есть встроенный термометр.
В базовую комплектацию входит:
Коптильня с гидрозатвором. За 1 загрузку можно получить до 6 кг копченостей. Дымо-генератор холодного копчения Smoke 2.0. Принцип работы дымогенератора основан на бесперебойной подаче дыма в коптильный шкаф. На дне цилиндра в камере сгорания располагается равномерно тлеющая щепа, которую необходимо добавлять по мере выгорания. Компрессор работает от электросети (220 В), подает воздух и дым, поднимаясь от щепы, выходит в трубу, подключенную к коптильной камере.
Достоинства дымо-генераторов Smoke House:
Высокая производительность и экономичность (работает 3-6 часов на одной загрузке топлива).
Простая и надежная конструкция.
Легко собирается и разбирается буквально за несколько движений.
Практичен в эксплуатации, легко и быстро моется.
Отличается длительным сроком эксплуатации.
Дарим подарки при покупке универсальной коптильни:
Книга рецептов по горячему копчению.
Шланг для отвода дыма.
Набор щепы для копчения.
Шпагат для обвязки продуктов.
Система подвесного копчения.
Коптильни холодного копчения - это возможность использовать устройства в стенах квартиры. Компактность облегчает хранение и использование на плите, герметичность емкости дает высокое качество копчения, а контроль температуры прост с использованием термометра. Характеристики
Производитель - Smoke House
Страна производитель - Украина
Разовая загрузка коптильни - до 6 кг
Конструкция - Цельно-сварная
Материал - Сталь
Вид закрытия - с гидрозатвором
Толщина материала - 1.5 мм
Источник тепла - Газовая плита, индукционная плита, керамическая плита, электроплита, угля, открытый огонь, горелки
Источник дыма - Щепа
Габаритные размеры ДхШхВ - 520х300х320 мм
Габариты коптильной камеры ДхШхВ - 470х250х270 мм
Вес коптильни - 14 кг
Характеристики дымо-генератора Smoke 2.0
Конструкция - Сборно-разборная
Форма - Цилиндрическая
Толщина материала - 2 мм
Материал - Нержавеющая сталь
Диаметр - 90.0 (мм)
Высота - 330.0 (мм)
Напряжение - 220.0
Потребляемая мощность - 4.0
Объем дымо-генератора - 2,5 л
Непрерывное время работы - 3-6 часов
Вес дымо-генератора - 3 кг
Комплектация
Коптильня из стали 520х300х320 мм
Количество уровней коптильни - 2
Решетка для продуктов - 2 шт.
Поддон для стекания жира - 1 шт.
Дымо-генератор для холодного копчения Smoke 2.0
Колба из нержавеющей стали AISI 304 - 1 шт.
Поддон с клинышком - 1 шт.
Трубка для отвода дыма - 1 шт.
Болт для крепления к корпусу коптильни - 2 шт.
Деревянная крышка из ольхи с логотипом компании - 1 шт.
Компрессор с силиконовыми трубками - 1 шт.